Arroz graneado en el microonda

Una receta fácil y sacadora de apuro.

📝 Ingredients

• 2 tazas de arroz blanco grano largo o corto
• 3 tazas de agua fría aproximadamente (usen la misma taza donde midieron el arroz para mantener la proporción)
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de mantequilla (use sin sal)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Colocar el arroz en un colador y enjuagar con agua corriendo hasta que el agua deje de verse blanquecina y salga transparente.
2. 2Colocar el arroz lavado en un recipiente de vidrio que pueda ir al microondas (pyrex o similar). Agregar el agua, leer las instrucciones del arroz que estén usando, en general, sigan la proporción sugerida y agreguen 2 cucharadas más.
3. 3Agregar la sal y la mantequilla. Revolver un par de veces.
4. 4Tapar con un paño de cocina de algodón (sin decoraciones metálicas). Doblar las esquinas para que queden por debajo del bol.
5. 5Cocinar en el microondas (el mío es de 1100 de potencia): 10 minutos a potencia máxima (100%) y luego, sin abrir ni destapar, 15 minutos a potencia media (50%).
6. 6Sacar con cuidado, revolver y separar bien con un tenedor, y dejar cubierto con el mismo paño durante 5 minutos más.
7. 7Servir.