Moldes de Papa al Horno

Solo hay que seguir el paso a paso para preparar éstas papas tan exquisitas! Una receta muy fácil, diferente y quedan con una apariencia muy linda. Gratinadas, doraditas, deliciosas!

📝 Ingredients

• 1 1/4 libras papa
• 1 cdta hierbas secas ((albahaca, tomillo, orégano) )
• 3 cdas mantequilla (derretida sin sal)
• 1/2 libra queso (parmesano o pecorino )
• 1/4 cdta sal
• pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Ingredientes
2. 2Precalentar el horno a 375ºF (190ºC)
3. 3Lavar, pelar y cortar las papas en láminas muy delgadas.
4. 4Poner a derretir las 3 cucharadas de mantequilla.
5. 5En un recipiente, se pone la papa, se le agrega la mantequilla.
6. 6Adicionar las hierbas, revolver.
7. 7Incorporar la sal y un poco de pimienta, mezclar.
8. 8Agregar un poco más de la mitad del queso.
9. 9Revolver todo muy bien.
10. 10Enmantequillar cada división del molde para cupcakes.
11. 11Se van organizando las láminas de papa en cada espacio.
12. 12Se agrega un poco más de pimienta.
13. 13Poner el resto del queso rallado sobre cada molde para que se gratine.
14. 14Llevar al horno precalentado por 40 minutos o hasta que las papas estén doradas en la superficie.
15. 15Dejar que el molde enfríe un poco. Con ayuda de un cuchillo despegar por los lados y el fondo para desmoldar.
16. 16Perfecto acompañamiento para cualquier tipo de carnes o pescados.