Papas Rostizadas al Romero

Simple y rápida preparación, solo hay que seguir el paso a paso. Aromáticas, deliciosas, el perfecto acompañamiento de sus platos favoritos.

📝 Ingredients

• 2 libras papa (pequeña mixta)
• 2 dientes ajo (grandes)
• 2 ramitas romero (fresco o seco picado)
• 3 cdas aceite de oliva (o más si es necesario)
• sal y pimienta (al gusto)

👨‍🍳 Instructions

1. 1Ingredientes
2. 2Precalentar el horno a 400ºF (205ºC)
3. 3Lavar bien las papas y secarlas. Cortarlas en trozos para bocado puede ser por la mitad o si son medianas en cuatro.
4. 4Cortarlas en trozos para bocado puede ser por la mitad o si son medianas en cuatro.
5. 5Lavar el romero o las hierbas de olor que prefieran, cortarlas finamente. Si no tienen frescas, secas.
6. 6A los ajos se les da un golpe con el cuchillo y luego se cortan finamente.
7. 7Se puede mezclar todo en un recipiente o en una lata para hornear se ponen las papas.
8. 8Agregar el aceite de oliva.
9. 9Incorporar sal y pimienta al gusto.
10. 10Finalmente se adicionan las hierbas y el ajo.
11. 11Mezclar bien con las manos limpias.
12. 12Mover un poco la lata de manera que queden bien repartidas en la lata.
13. 13Llevar al horno por 25 minutos o hasta que estén doradas.
14. 14Darles vuelta dos o tres veces mientras están en el horno con ayuda de una espátula.
15. 15Servir con pescado, carne de res, de cerdo o pollo. También con ensalada o una buena porción de vegetales.