עוגת גבינה ללא סוכר

עוגת גבינה בכוס ללא סוכר וללא גלוטן שאפשר להכין במיקרוגל או לאפות בתנור.

📝 Ingredients

• 250 גרם גבינה לבנה
• חצי מיכל (100 מ”ל) שמנת חמוצה
• רבע כוס ממתיק סוויטאנגו
• 1 ביצה (רצוי L)
• כפית שטוחה אבקת פודינג וניל (סוויטאנגו)
• כף וחצי קורנפלור

👨‍🍳 Instructions

1. 1שלב 1: מערבבים (בעזרת כף או מטרפה) את כל החומרים בקערה לפי הסדר הרשום.
2. 2שלב 2: משמנים כוסות חסינות למיקרוגל ויוצקים לתוכן את הבלילה בגובה 3/4 מהכוס.
3. 3שלב 3: הכנה במיקרוגל: מכניסים כל כוס בנפרד למיקרוגל ומפעילים במשך 3 דקות ועשרים שניות, עד שהעוגה מתייצבת.
4. 4שלב 4: אפיה בתנור: מחממים תנור מראש ל-170 מעלות ואופים במשך כ-30 דקות.
5. 5שלב 5: מניחים לעוגה להתקרר לטמפ’ החדר (העוגה צונחת קצת אז אל תתרגשו:)).
6. 6שלב 6: *ניתן לאכול את העוגה כשהיא חמימה או לאחר כמה שעות של התייצבות במקרר.