גלידת פיסטוק
Nutrition per Serving
—
Calories
—
Protein
—
Carbs
—
Fat
לכל אוהבי הפיסטוק: גלידת פיסטוק עם ציפוי קראנץ' במרקם גלידתי עשיר וטעים, ללא מכונת גלידה!
📝 Ingredients
- 2 מיכלי שמנת מתוקה (סה”כ 500 מ”ל)
- 2/3 כוס חלב מרוכז ממותק
- כף גדושה אינסטנט פודינג וניל
- 4 כפות גדושות מחית פיסטוק
- 50 גרם שוקולד לבן קצוץ
- רבע כוס פיסטוקים קלופים גרוסים
- לציפוי פיסטוק ושוקולד לבן:
- 100 ג' שוקולד לבן
- 6 כפות שמנת מתוקה
- כפית מחית פיסטוק
- חופן פיסטוקים קלופים גרוסים
👨🍳 Instructions
- 1שלב 1: מתחילים בהכנת הציפוי: מניחים בקערית קוביות שוקולד לבן ו-4 כפות שמנת מתוקה וממיסים במיקרוגל. מערבבים עד לתערובת חלקה. מוסיפים כפית מחית פיסטוק ופיסטוקים גרוסים ומערבבים. שומרים את התערובת במקרר עד להכנת הגלידה.
- 2שלב 2: מכינים את הגלידה: מקציפים במיקסר עם וו הקצפה את השמנת במשך כדקה (טיפ להקצפה מוצלחת: מומלץ להכניס את מיכל השמנת המתוקה ואת החלב המרוכז למקפיא למשך 10-15 דקות לפני ההקצפה).
- 3שלב 3: מוסיפים חלב מרוכז, אינסטנט פודינג ומחית פיסטוק וממשיכים להקציף במשך כ-3 דקות נוספות עד לקבלת קצפת יציבה.
- 4שלב 4: מוסיפים שוקולד לבן קצוץ ופיסטוקים גרוסים ומערבבים עם כף עד לאיחוד התערובת
- 5שלב 5: מעבירים לקופסה מפלסטיק ומעל יוצקים את הציפוי. מכסים ושומרים במקפיא לפחות 4 שעות לפני ההגשה.
About the Chef & Original Recipe
This recipe was published by אפרת סיאצ'י on 10dakot.co.il. Visit the original source for step-by-step photos, chef notes and additional details.
Source: 10dakot.co.il