Zumo de fresas con naranja

Un refrescante zumo natural que combina la dulzura de la fresa con el toque cítrico.

📝 Ingredients

• 250 gramos Espárragos trigueros
• 100 gramos Queso rallado
• 50 mililitros Leche
• 50 mililitros Nata para cocinar
• 1 pizca Pimienta negra molida
• para acompañar Pan tostado

👨‍🍳 Instructions

1. 1Limpia los espárragos trigueros y córtalos en trozos de unos 2-3 cm.
2. 2En una cazuela, calienta la leche y la nata a fuego medio. No dejes que hierva.
3. 3Añade el queso rallado poco a poco, removiendo constantemente hasta que se derrita y obtengas una crema homogénea.
4. 4Sazona con una pizca de pimienta negra molida.
5. 5Incorpora los trozos de espárragos a la fondue y cocina durante 5-10 minutos, o hasta que estén tiernos pero aún crujientes.
6. 6Sirve inmediatamente acompañada de pan tostado.