O que pedir no Jamba quando você está cuidando da alimentação

Comece definindo a função do pedido

Antes de abrir o cardápio, decida se o seu pedido será uma bebida, um lanche ou uma refeição. Um smoothie que funciona como refeição pode ser mais substancioso do que um escolhido para acompanhar o almoço. Registrá-lo de acordo com sua função real ajuda você a não tratar uma bebida que dá saciedade como se ela não contasse.

Sua meta depende do restante do seu dia, do seu apetite e do que você costuma monitorar. Consulte as informações nutricionais atuais da unidade, pois as receitas e os tamanhos das porções podem mudar. Compare as opções usando o mesmo tamanho de porção para que os números façam sentido.

• Escolha uma bebida mais leve se você também for fazer uma refeição.
• Procure um smoothie mais equilibrado se ele precisar substituir uma refeição.
• Escolha uma porção compatível com a quantidade que você pretende registrar.
• Verifique a receita completa em vez de julgar pelo nome ou pela cor.

Escolha um smoothie com uma base bem definida

Os smoothies podem conter frutas inteiras, suco, iogurte, leite, sorbet ou outras bases batidas. Por isso, duas bebidas parecidas podem ter informações nutricionais bem diferentes. Leia os ingredientes indicados e dê preferência a uma receita na qual seja fácil identificar o que fornece as frutas, o líquido e a cremosidade.

Se a sua prioridade for um pedido mais leve, comece pelas combinações de frutas e vegetais que não dependam muito de sorbet ou bases adoçadas. Se o smoothie for a sua refeição, uma bebida com uma boa fonte de proteína pode dar mais saciedade. A escolha certa é aquela que combina tanto com o seu registro quanto com a finalidade do pedido.

As frutas contêm açúcares naturais, então um smoothie de frutas não precisa ter um sabor sem graça para ser uma escolha sensata. Ingredientes doces adicionados ainda podem aumentar o total sem proporcionar muita saciedade. Pergunte o que pode ser retirado ou reduzido em vez de presumir que todas as partes da receita padrão sejam essenciais.

• Compare combinações de frutas e vegetais com opções cremosas ou que lembram sobremesas.
• Pergunte se o smoothie contém suco, sorbet ou outra base adoçada.
• Verifique se algum ingrediente proteico já está incluído antes de adicionar outro.
• Registre o tamanho e todas as alterações que você solicitar na receita.

Tenha cuidado com sucos e shots

O suco pode ser refrescante, mas é fácil bebê-lo rapidamente porque a maior parte das fibras da fruta não está presente. Isso não torna o suco uma escolha ruim, mas significa que ele pode dar menos saciedade do que comer frutas ou escolher uma bebida batida mais espessa. Uma porção menor pode fazer sentido quando você quiser tomar suco com alguma comida.

Os shots de suco são complementos concentrados, não substitutos de uma refeição equilibrada. Os ingredientes variam, e um sabor forte não indica se eles combinam com os seus objetivos. Consulte as informações atuais do cardápio e registre-os caso façam parte do seu pedido.

• Considere o suco como parte do consumo do dia, não como hidratação sem impacto.
• Escolha uma porção adequada ao papel do suco, seja como bebida principal ou acompanhamento.
• Evite adicionar vários shots só porque cada um parece pequeno.
• Escolha água quando você precisar principalmente de algo para beber.

Monte um bowl sem presumir que ele seja mais leve

Um bowl de frutas ou smoothie pode parecer saudável e ainda assim conter várias camadas com alta densidade energética. A base batida, a granola, a pasta de oleaginosas, as sementes, o coco e outras coberturas contribuem para o total. Um bowl pode funcionar bem como refeição, mas não deve ser automaticamente registrado como um pequeno lanche.

Comece verificando o que já está incluído na base e nas coberturas padrão. Mantenha os adicionais que são mais importantes para você e retire ou reduza aqueles que não fazem tanta diferença. Em geral, isso é mais prático do que pedir todas as coberturas e tentar estimar a quantidade depois.

Para montar um bowl equilibrado, combine frutas com uma fonte de proteína ou gordura, sem perder de vista o tamanho total da porção. A gordura fornece cerca de 9 kcal por grama, em comparação com cerca de 4 kcal por grama de proteína ou carboidrato. Por isso, oleaginosas, sementes e pastas de oleaginosas podem aumentar o total rapidamente. Esses ingredientes ainda podem ser úteis; o que importa é a quantidade.

• Escolha uma cobertura crocante em vez de várias opções semelhantes.
• Peça para retirar a pasta de oleaginosas ou a granola quando elas não se encaixarem no seu plano.
• Mantenha as coberturas de frutas frescas se você gostar da textura e do volume.
• Use as informações nutricionais publicadas como ponto de partida e depois registre as alterações.

Use boosts e adicionais com um objetivo

Ingredientes extras podem ser úteis quando atendem a uma necessidade específica, mas não são automaticamente necessários. Um boost de proteína pode ser adequado para um smoothie usado como refeição, enquanto o mesmo adicional pode ser desnecessário ao lado de um almoço rico em proteínas. Decida qual é a contribuição do adicional antes de incluí-lo.

Não se baseie em termos como energia, bem-estar ou detox para avaliar uma opção. Em vez disso, consulte as informações reais sobre os ingredientes e os nutrientes. Quando os detalhes não estiverem claros, pergunte à equipe o que há no adicional e como ele altera a receita padrão.

Alimentos como lanches de café da manhã ou petiscos salgados podem proporcionar mais mastigação e consistência do que apenas uma bebida. Compare-os com o smoothie em vez de pedir ambos automaticamente. Se você escolher uma bebida e um alimento juntos, registre a combinação completa.

• Adicione proteína quando isso ajudar a tornar o pedido mais completo.
• Dispense extras repetidos que já estejam presentes nos ingredientes da base.
• Escolha entre um smoothie substancioso ou uma bebida mais leve acompanhada de comida.
• Registre molhos, pastas e coberturas como parte do pedido.

Faça um pedido simples que você consiga monitorar

Um pedido útil não precisa ser altamente personalizado. Primeiro, escolha a porção, verifique a receita padrão e faça apenas as alterações que contribuam de forma relevante para o seu objetivo. Menos mudanças também facilitam o uso das informações nutricionais.

Uma abordagem prática é escolher um smoothie menor de frutas e vegetais, sem extras doces desnecessários. Outra é optar por um smoothie que contenha proteína e usá-lo como refeição, em vez de adicioná-lo a uma. Um bowl também pode funcionar quando você escolhe as coberturas de forma intencional e o registra como uma refeição completa.

Os cardápios e as receitas variam entre as unidades e podem mudar com o tempo. Por isso, confirme as informações atuais ao fazer o pedido. Salve a opção personalizada no seu diário alimentar se você pretende escolhê-la novamente. Isso agiliza os registros futuros sem dar a impressão de que a estimativa é exata.

• Decida se você está pedindo uma bebida, um lanche ou uma refeição.
• Escolha a porção antes de considerar os extras.
• Verifique a base, os ingredientes doces e a fonte de proteína.
• Faça uma ou duas alterações úteis e registre o pedido final.