Víte, co máte na talíři

Zapečený sýrový toast

Kalorie a nutriční hodnoty

zapečený, „welsh rarebit“

319
kaloriekcal na 100 g
Bílkoviny19 g
Sacharidy19 g
Tuky18 g

Výživové údaje

Na 100 g% RHP
  • Kalorie 319 kcal —
  • Bílkoviny 19 g 38%
  • Sacharidy 19 g 7%
  • Tuky 18 g 23%
  • Nasycené mastné kyseliny 9 g 45%
  • Vláknina 2,9 g 10%
  • Cukry 0,7 g —

Kalorie podle porce

PorceHmotnostKalorieBílkovinySacharidyTuky
100 g100 g31919 g19 g18 g
50 g50 g1609,6 g9,3 g8,8 g
150 g150 g47929 g28 g27 g
200 g200 g63838 g37 g35 g
250 g250 g79848 g47 g44 g

Otázky o potravině Zapečený sýrový toast

Jak udělat zapečený sýrový toast, aby se sýr rozpustil a chleba se nespálil?

Troubu předehřej na 200 °C, toast polož na plech a zapékej zhruba 6–8 minut, dokud sýr nebublá a okraje chleba nezezlátnou. Silnější plátky sýra se rozpouštějí pomaleji, proto je krájej na tenčí kousky.

Jaký sýr se hodí na zapečený sýrový toast?

Dobře se rozpouští čedar, gouda, ementál i mozzarella. Pro výraznější chuť smíchej třeba čedar s goudou; mozzarellu nech okapat, aby toast nerozmočila.

Co přidat na zapečený sýrový toast?

Dobře fungují tenké plátky rajčete, cibule nebo žampionů, ale předem je osušíš, aby chléb nezvlhl. Chuť zvýrazní hořčice, černý pepř nebo špetka chilli.

S čím podávat zapečený sýrový toast?

Hodí se k rajčatové polévce, zeleninovému salátu nebo nakládané zelenině. Kyselá příloha příjemně vyváží slaný, rozpuštěný sýr.

Jak zapečený sýrový toast uchovat a znovu ohřát?

Nech ho vychladnout, ulož do uzavřené nádoby v lednici a sněz do dvou dnů. Znovu ho ohřej v troubě nebo na suché pánvi; mikrovlnná trouba chléb změkčí.

Čím nahradit sýr na zapečeném sýrovém toastu?

Použij rostlinný plátkový sýr určený k zapékání; některé druhy se rozpouštějí lépe než jiné. Pokud chceš jen jinou chuť, nahraď část sýra tenkou vrstvou pesta nebo hořčice.

Čím se zapečený sýrový toast liší od Welsh rarebit?

Welsh rarebit se obvykle připravuje z omáčky ze sýra, hořčice a piva, která se natírá na toast a zapéká. Zapečený sýrový toast bývá jednodušší: sýr se rozpouští přímo na chlebu.

Zdroj: BLS (Germany) X081943 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává