Víte, co máte na talíři
Vzduchem sušený mettwurst
Kalorie a nutriční hodnoty
pevný, sušený vzduchem
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 262 kcal —
- Bílkoviny 25 g 50%
- Sacharidy 0 g 0%
- Tuky 18 g 23%
- Nasycené mastné kyseliny 6,7 g 33%
- Vláknina 0,1 g 0%
- Cukry 0 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 262 | 25 g | 0 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 131 | 13 g | 0 g | 9 g |
| 150 g | 150 g | 393 | 38 g | 0 g | 27 g |
| 200 g | 200 g | 524 | 50 g | 0 g | 36 g |
| 250 g | 250 g | 655 | 63 g | 0 g | 45 g |
Podobné potraviny
- Mettwurstpevný349 kcal / 100 g
- Sušená klobása mettwurst484 kcal / 100 g
- Klobása Landmettwurstpevný265 kcal / 100 g
- Hrubá mettwurstroztíratelná297 kcal / 100 g
- Šunková klobásapevná436 kcal / 100 g
- Sal m Aalrauchmettwurst358 kcal / 100 g
- Vestfálská hrubá mettwurstroztíratelná326 kcal / 100 g
- Suchý salámčisté vepřové maso, prémiová kvalita368 kcal / 100 g
- Klobása mettwurstpřibližně 23 % tuku256 kcal / 100 g
- Braunschweigská metvurštová klobásavysoce kvalitní, roztíratelná405 kcal / 100 g
Otázky o potravině Vzduchem sušený mettwurst
Jak se vzduchem sušený mettwurst nejčastěji jí?
Krájej ho na tenké plátky a podávej s žitným chlebem, hořčicí nebo nakládanou zeleninou. Hodí se také na studené obložené mísy.
Dá se vzduchem sušený mettwurst tepelně upravit?
Ano. Nakrájej ho na kostičky nebo plátky a krátce opeč na pánvi; přidej ho třeba do bramborové polévky, dušeného zelí nebo míchaných vajec. Protože už je sušený a pevný, dlouhé vaření ho může zbytečně vysušit.
Jak vzduchem sušený mettwurst uchovávat po otevření?
Zabal řeznou plochu a uchovávej klobásu v lednici; po otevření ji sněz v době doporučené na obalu. Pokud se na povrchu objeví neobvyklý sliz, nepříjemný zápach nebo barevná plíseň, nejez ji.
Můžu vzduchem sušený mettwurst zamrazit?
Můžeš. Rozděl ho na menší porce, pevně zabal a po rozmrazení ho nech pomalu povolit v lednici; struktura může být o něco sušší, proto se hodí i do vařených jídel.
Čím nahradit vzduchem sušený mettwurst?
Do studeného obloženého chleba ho nahraď suchým salámem nebo jinou pevnou sušenou klobásou. Do polévky či dušeného jídla se hodí také Landmettwurst nebo hrubá mettwurst, ale chuť a tučnost se budou lišit.
Jak se vzduchem sušený mettwurst liší od suchého salámu?
Suchý salám má 25 g bílkovin na 100 g, zatímco vzduchem sušený mettwurst má 25 g. Suchý salám má také výrazně víc tuku: 27,6 g oproti 18 g na 100 g.
Zdroj: BLS (Germany) W153000 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
