Víte, co máte na talíři
Vejce se slaninou
Kalorie a nutriční hodnoty
smažené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 201 kcal —
- Bílkoviny 16 g 32%
- Sacharidy 0,5 g 0%
- Tuky 15 g 19%
- Nasycené mastné kyseliny 2,6 g 13%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0,4 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 201 | 16 g | 0,5 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 101 | 8,1 g | 0,2 g | 7,5 g |
| 150 g | 150 g | 302 | 24 g | 0,7 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 402 | 32 g | 0,9 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 503 | 41 g | 1,2 g | 37 g |
Podobné potraviny
- Míchaná vejcesmažená se slaninou270 kcal / 100 g
- Vepřový baconsmažený412 kcal / 100 g
- Palačinky se slaninousmažené275 kcal / 100 g
- Vejce s vařenou šunkousmažené204 kcal / 100 g
- Vepřová slaninasmažený690 kcal / 100 g
- Vejce na máslesmažené204 kcal / 100 g
- Slaninasmažená471 kcal / 100 g
- Volské okosmažené na tuku207 kcal / 100 g
- Farmářská snídaněse slaninou a vařenou šunkou, smažené229 kcal / 100 g
- Smažené vejcebez přidaného tuku157 kcal / 100 g
Otázky o potravině Vejce se slaninou
Jak připravit vejce se slaninou, aby byla slanina křupavá a vejce nepřesušená?
Slaninu dej na studenou pánev a opékej ji na středním plameni, dokud nepustí tuk a nezezlátne; podle tloušťky to trvá asi 5–8 minut. Vejce rozklepni do pánve až potom a smaž je zhruba 2–4 minuty, podle toho, jak pevný chceš žloutek.
Jakou slaninu vybrat k vejcím?
Na křupavé proužky se hodí plátková slanina s trochou masa; silnější plátky zůstanou uvnitř měkčí a déle se opékají. Slaninu nejdřív opeč samotnou, protože její tuk už pánev promastí.
Jak skladovat zbytky vajec se slaninou?
Zbytky dej do uzavřené nádoby a ulož do lednice nejpozději do dvou hodin po přípravě; sněz je do tří dnů. Při ohřívání prohřej celý pokrm, vejce ale mohou ztratit jemnou strukturu.
Co se hodí podávat k vejcím se slaninou?
Dobře je doplní opečený chléb, brambory nebo rajčata a žampiony opečené na pánvi. Pro vydatnější snídani je můžeš přidat k fazolím nebo podávat s bramborovou kaší.
Čím nahradit slaninu ve vejcích?
Použij na kostičky nakrájenou vařenou šunku, kterou jen krátce opečeš; je méně tučná a obvykle méně křupavá. Bezmasou variantu uděláš s opečenými žampiony nebo uzeným tofu.
Jsou vejce se slaninou podobná míchaným vejcím?
Ne nutně: vejce se slaninou mohou být připravená jako volské oko, zatímco míchaná vejce se během smažení promíchávají. Míchaná vejce mají na 100 g 270 kcal, tato kombinace 201 kcal.
Jak bezpečně připravit vejce se slaninou?
Slaninu opeč důkladně a vejce připrav tak, aby bílek zcela ztuhl; pokud nechceš tekutý žloutek, nech ho také pevně zatáhnout. Syrová vejce po rozklepnutí nenechávej dlouho stát při pokojové teplotě.
Zdroj: BLS (Germany) Y710362 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
