Víte, co máte na talíři
Smetanové karamelky
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 434 kcal —
- Bílkoviny 3,8 g 8%
- Sacharidy 79 g 29%
- Tuky 7,7 g 10%
- Nasycené mastné kyseliny 4,7 g 24%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 64 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 434 | 3,8 g | 79 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 217 | 1,9 g | 40 g | 3,9 g |
| 150 g | 150 g | 651 | 5,7 g | 119 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 868 | 7,6 g | 159 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 1085 | 9,5 g | 199 g | 19 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Smetanové karamelky
Jak doma připravit měkké smetanové karamelky?
Smetanu, cukr, máslo a špetku soli zahřívej za stálého míchání, až směs dosáhne přibližně 118–120 °C. Nalij ji do formy vyložené pečicím papírem a po ztuhnutí nakrájej na kousky.
Jak smetanové karamelky skladovat, aby nezměkly a neslepily se?
Ulož je do dobře uzavřené nádoby na chladné a suché místo. Jednotlivé kousky můžeš zabalit do voskovaného papíru; v teple změknou a začnou se lepit.
Dají se smetanové karamelky použít do dezertů?
Ano. Nasekané přimíchej do těsta na sušenky nebo muffiny, případně je pomalu rozpusť se lžící smetany a vzniklou omáčkou přelij zmrzlinu či palačinky.
Jaký je rozdíl mezi smetanovými karamelkami a crème caramel?
Smetanové karamelky jsou pevné cukrovinky, zatímco crème caramel je jemný pudinkový dezert s karamelovou polevou. Crème caramel má 129 kcal na 100 g; smetanové karamelky mají 434 kcal na 100 g.
Jsou smetanové karamelky stejné jako tvrdé smetanové bonbony?
Ne. Smetanové karamelky bývají měkké až žvýkavé, kdežto tvrdé smetanové bonbony se cucají a nerozkoušou se snadno. Rozdíl vzniká hlavně tím, na jakou teplotu se cukrová směs při výrobě zahřeje.
Mohou se smetanovými karamelkami dusit malé děti?
Ano, lepivý a žvýkavý bonbon může dítěti uvíznout v krku. Malým dětem ho nedávej; starší děti by ho měly jíst vsedě a pod dohledem.
Zdroj: BLS (Germany) S332000 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
