Víte, co máte na talíři
Polévka z bílých fazolí
Kalorie a nutriční hodnoty
s rajčaty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 51 kcal —
- Bílkoviny 2,5 g 5%
- Sacharidy 4,9 g 2%
- Tuky 1,7 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 3,3 g 12%
- Cukry 2 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 2,5 g | 4,9 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,3 g | 2,5 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 3,8 g | 7,4 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 5 g | 9,8 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 6,3 g | 12 g | 4,3 g |
Podobné potraviny
- Bílé fazolezralá semena, syrová333 kcal / 100 g
- Fazolová polévka67 kcal / 100 g
- Bílé fazole v rajčatové omáčcekonzervované63 kcal / 100 g
- Polévka ze zelených fazolekse zeleninovým vývarem a bramborami33 kcal / 100 g
- Dušené bílé fazolekonzervované129 kcal / 100 g
- Polévka z bílé rybydomácí80 kcal / 100 g
- Luštěninová polévkahlavní jídlo, s luštěninami, bez masa58 kcal / 100 g
Otázky o potravině Polévka z bílých fazolí
Jak uvařit polévku z bílých fazolí ze suchých fazolí?
Fazole přes noc namoč, vodu slij a v čerstvé je vař doměkka; podle stáří to obvykle trvá zhruba 60–90 minut. Zeleninu a vývar přidej do polévky, a když jsou fazole měkké, část rozmixuj, aby se vývar přirozeně zahustil.
Můžu na polévku z bílých fazolí použít fazole z konzervy?
Ano. Fazole slij a propláchni, pak je přidej až ke konci vaření a nech je v polévce prohřát asi 10 minut; dlouhým vařením by se rozpadly.
Kdy dát do polévky z bílých fazolí rajčata nebo ocet?
Kyselé přísady mohou zpomalit měknutí fazolí, proto rajčata, citronovou šťávu nebo ocet přidej až poté, co jsou fazole uvařené doměkka.
Jak zahustit polévku z bílých fazolí bez mouky?
Odeber naběračku fazolí se zeleninou, rozmixuj ji a vrať do hrnce. Pro hladší polévku můžeš tyčovým mixérem krátce projet přímo část obsahu hrnce.
Jak polévku z bílých fazolí ochutit a s čím ji podávat?
Dobře jí sluší česnek, majoránka, bobkový list a čerstvě mletý pepř; kyselou chuť přidej až na závěr. Podávej ji s chlebem a můžeš ji ozdobit petrželkou nebo lžící zakysané smetany.
Jak dlouho vydrží polévka z bílých fazolí v lednici a dá se zmrazit?
V uzavřené nádobě ji v lednici spotřebuj do 3–4 dnů. Zmrazit ji můžeš po vychladnutí; po rozmrazení ji pomalu prohřej a promíchej, protože fazole mohou změknout a polévka zhoustnout.
Jaký je rozdíl mezi polévkou z bílých fazolí a polévkou ze zelených fazolek?
Polévka z bílých fazolí bývá hutnější a krémovější, zvlášť když část fazolí rozmixuješ. Polévka ze zelených fazolek má obvykle lehčí vývar a kousky zelených lusků.
Zdroj: slv 902 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
