Víte, co máte na talíři
Pivo s vyšším obsahem alkoholu
Kalorie a nutriční hodnoty
vyšší obsah alkoholu (9,6 %)
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 58 kcal —
- Bílkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 0,3 g 0%
- Tuky 0 g 0%
- Nasycené mastné kyseliny 0 g 0%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 0 g —
- Sodík 4 mg 0%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminy a minerální látky
Na 100 g% RHPVitaminy
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Thiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Kyselina pantothenová (B5) 0,21 mg 4%
- Vitamin B6 0,09 mg 5%
- Folát (B9) 18 µg 5%
- Vitamin B12 0,02 µg 1%
- Cholin 10,1 mg 2%
Minerální látky
- Vápník 8 mg 1%
- Železo 0,03 mg 0%
- Hořčík 12 mg 3%
- Fosfor 32 mg 3%
- Draslík 62 mg 1%
- Zinek 0,01 mg 0%
- Měď 0,01 mg 1%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Selen 0,6 µg 1%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0,9 g | 0,3 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,5 g | 0,1 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,4 g | 0,4 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 1,8 g | 0,5 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 2,3 g | 0,7 g | 0 g |
Podobné potraviny
- Silné pivo>8 % alkoholu63 kcal / 100 g
- Světlé pivos vyšším obsahem alkoholu46 kcal / 100 g
- Pivos vysokým obsahem alkoholu, 5 % obj. a více42 kcal / 100 g
- Speciální pivospeciální (5-6° alkoholu)56 kcal / 100 g
- Hořké pivohořké, silné (>5 % obj.)42 kcal / 100 g
- Nízkoalkoholické pivonízký obsah alkoholu (3° alkoholu)35 kcal / 100 g
Otázky o potravině Pivo s vyšším obsahem alkoholu
Jak moc vychladit pivo s vyšším obsahem alkoholu?
Podávej ho dobře vychlazené, zhruba při 6–10 °C; výraznější sladové a hořké tóny se pak lépe rozvinou, než když je ledové. Silnější pivo nalévej pomalu do čisté sklenice, aby pěna nepřetekla.
Dá se pivo s vyšším obsahem alkoholu použít na vaření?
Ano, hodí se do guláše, marinády nebo těsta na pivní chléb. Přilévej ho postupně: výrazná hořkost se při dlouhém vaření může zesílit a teplo nezaručuje, že se všechen alkohol odpaří.
Jak skladovat neotevřené pivo s vyšším obsahem alkoholu?
Uchovávej ho v chladu a temnu, ideálně nastojato; světlo a teplo mohou zhoršit chuť. Po otevření ho zavři nebo přikryj a dej do lednice, kde rychle ztrácí říz.
K čemu se hodí pivo s vyšším obsahem alkoholu?
Výraznější sladové pivo dobře doplní pečené maso, uzené sýry nebo tmavý chléb. Do omáčky k hovězímu ho přilévej po menších dávkách, aby nepřebilo ostatní chutě.
Jaký je rozdíl mezi pivem s vyšším obsahem alkoholu a běžným pivem?
Silnější pivo mívá plnější tělo a výraznější sladovou chuť, ale konkrétní styl se liší. Běžné pivo má 58 kcal na 100 g, zatímco silné pivo 62,5 kcal.
Je pivo s vyšším obsahem alkoholu vhodné na přípitek nebo k pomalému popíjení?
Spíš k pomalému popíjení: nalij si menší sklenici a průběžně pij vodu. Alkohol zhoršuje pozornost a koordinaci, takže po něm neřiď ani neobsluhuj stroje.
Proč se silnější pivo často pije z menší sklenice?
Má výraznější chuť i vyšší obsah alkoholu, takže menší porce umožní vychutnat aroma bez rychlého pití. Pivo nalévej pomalu po stěně sklenice, zvlášť pokud hodně pění.
Zdroj: Canadian Nutrient File 7618 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
