Víte, co máte na talíři
Mrkvová polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 33 kcal —
- Bílkoviny 0,7 g 1%
- Sacharidy 3 g 1%
- Tuky 1,9 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 0,3 g 2%
- Vláknina 0,5 g 2%
- Cukry 1,6 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 0,7 g | 3 g | 1,9 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 0,3 g | 1,5 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 1 g | 4,5 g | 2,9 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 1,3 g | 6,1 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 1,7 g | 7,6 g | 4,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Mrkvová polévka
Jak uvařit mrkvovou polévku, aby byla hladká?
Mrkev nakrájej na tenká kolečka a krátce ji osmahni na másle nebo oleji s cibulí. Zalij vývarem, vař přibližně 15–20 minut doměkka a rozmixuj; pro jemnější chuť přidej trochu smetany až nakonec.
Jak upéct mrkev do mrkvové polévky?
Mrkev nakrájej na stejně velké kusy, promíchej s trochou oleje a peč při 200 °C asi 25–30 minut, až změkne a na okrajích zhnědne. Pak ji zalij horkým vývarem a rozmixuj; pečení zvýrazní její sladkou chuť.
Jak dlouho vydrží mrkvová polévka v lednici a dá se zamrazit?
V uzavřené nádobě ji uchovej v lednici až tři dny. Zamraz ji po porcích; po rozmrazení ji pomalu prohřej a dobře promíchej, zvlášť pokud obsahuje smetanu.
Co podávat k mrkvové polévce?
Dobře se hodí opečené krutony, čerstvý chléb nebo lžíce zakysané smetany. Navrch můžeš přidat nasekanou petrželku či pražená dýňová semínka.
Čím zahustit mrkvovou polévku bez smetany?
Přidej při vaření jednu bramboru nakrájenou na kostky a rozmixuj ji spolu s mrkví. Polévku zahustí také červená čočka; nasyp ji do hrnce zhruba 15 minut před koncem vaření.
Jaký je rozdíl mezi mrkvovou polévkou a mrkvovým krémem?
Mrkvový krém bývá rozmixovaný úplně dohladka a často se zjemňuje smetanou, zatímco mrkvová polévka může zůstat řidší nebo obsahovat kousky zeleniny. Názvy se ale v receptech často používají zaměnitelně.
Zdroj: BLS (Germany) X446153 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
