Víte, co máte na talíři
Kuskusový salát
Kalorie a nutriční hodnoty
s přidanou zálivkou
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 156 kcal —
- Bílkoviny 5,9 g 12%
- Sacharidy 17 g 6%
- Tuky 6,9 g 9%
- Nasycené mastné kyseliny 2,7 g 13%
- Vláknina 1,4 g 5%
- Cukry 1,7 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 156 | 5,9 g | 17 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 78 | 3 g | 8,3 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 234 | 8,9 g | 25 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 312 | 12 g | 33 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 390 | 15 g | 42 g | 17 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Kuskusový salát
Jak připravit kuskusový salát, aby kuskus nebyl rozmočený?
Kuskus zalij stejným objemem vroucího vývaru, přiklop ho na 5 minut a pak ho načechrej vidličkou. Než přidáš zeleninu a zálivku, nech ho vychladnout; rajčata a okurku přimíchej až nakonec, aby nepustily do salátu příliš šťávy.
Jakou zeleninu dát do kuskusového salátu?
Dobře fungují okurka, rajčata, paprika a jarní cibulka; přidej také nasekanou petržel nebo mátu a citronovou zálivku. Chceš-li sytější salát, vmíchej cizrnu nebo rozdrobený sýr feta.
Jak dlouho vydrží kuskusový salát v lednici?
Ulož ho do uzavřené nádoby a spotřebuj do 2 dnů. Salát s čerstvou okurkou a rajčaty může pustit vodu, proto ho před podáváním promíchej; nenechávej ho dlouho stát při pokojové teplotě.
S čím podávat kuskusový salát?
Podávej ho jako lehký oběd nebo přílohu ke grilované zelenině, rybě či kuřeti. Hodí se i k falafelu a hummusu; citronová šťáva a čerstvé bylinky jeho chuť příjemně zvýrazní.
Čím nahradit kuskus v kuskusovém salátu?
Použij bulgur, quinou nebo drobné těstoviny, ale každou surovinu uvař podle jejího běžného postupu a nech ji vychladnout. Bulgur se hodí do salátu s petrželí a citronem, quinoa zase dobře doplní zeleninu a cizrnu.
Je kuskusový salát totéž co tabbouleh?
Ne. Tabbouleh se tradičně připravuje hlavně z petržele, rajčat, máty, citronu a bulguru; kuskusový salát má jako základ kuskus a může obsahovat různé druhy zeleniny.
Zdroj: ausnut F007747 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
