Víte, co máte na talíři
Jablečné pyré
Kalorie a nutriční hodnoty
neslazené
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 51 kcal —
- Bílkoviny 0,4 g 1%
- Sacharidy 10 g 4%
- Tuky 0,4 g 1%
- Nasycené mastné kyseliny 0,2 g 1%
- Vláknina 2 g 7%
- Cukry 9,1 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 0,4 g | 10 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 0,2 g | 5,1 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 0,6 g | 15 g | 0,7 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 0,7 g | 20 g | 0,9 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 0,9 g | 26 g | 1,1 g |
Podobné potraviny
- Jablečné pyré/jablečný kompotneslazené, konzervované63 kcal / 100 g
- Dětská výživa – jablečné pyrév konzervě/sklenici, jablko (jablečné pyré), všechna stadia45 kcal / 100 g
- Jablečno-mangová omáčkaneslazené60 kcal / 100 g
- Jablečné másloneslazené205 kcal / 100 g
- Jablečno-banánovo-hrušková omáčkaneslazené65 kcal / 100 g
- Hrušková povidlaneslazené191 kcal / 100 g
- Dušené jablkoslazené cukrem, bez přidaného tuku98 kcal / 100 g
- Jablkooloupané, dušené51 kcal / 100 g
- Hruškový kompotneslazený34 kcal / 100 g
- Jablečný džusv konzervě nebo v lahvi, neslazený, bez přidané kyseliny askorbové46 kcal / 100 g
Otázky o potravině Jablečné pyré
Jak udělat jablečné pyré doma?
Jablka oloupej, zbav jádřinců a nakrájej na kousky. Pod pokličkou je s trochou vody dust asi 15–20 minut doměkka, pak je rozmačkej nebo rozmixuj; citronová šťáva pomůže zachovat světlou barvu.
Jaká jablka se hodí na jablečné pyré?
Vyber sladká, aromatická jablka, která při vaření rychle změknou; kyselejší odrůdy dodají pyré výraznější chuť. Nahnilé nebo otlačené části odkroj a před vařením odstraň jádřince.
Jak dlouho vydrží domácí jablečné pyré v lednici a dá se zamrazit?
V čistě uzavřené nádobě ho uchovávej v lednici a spotřebuj zhruba do pěti dnů. Zamrazit ho můžeš v menších porcích; po rozmrazení v lednici ho promíchej, protože může pustit trochu tekutiny.
Čím se jablečné pyré liší od jablečného kompotu?
Pyré je hladké nebo jen lehce hrudkovité a obvykle se podává bez větších kousků ovoce. Kompot mívá kousky jablek v nálevu, takže se jí spíš lžící jako dezert nebo příloha.
Do čeho se hodí jablečné pyré?
Podávej ho k palačinkám, lívancům, kaši nebo tvarohu; dobře doplní i bramboráky a pečené vepřové. Můžeš ho vmíchat také do těsta na muffiny nebo perník.
Dá se jablečným pyré nahradit tuk při pečení?
Část oleje nebo rozpuštěného másla můžeš v těstě na vláčné muffiny či perník nahradit stejným objemem neslazeného pyré. Těsto pak bývá hutnější, proto nenahrazuj všechen tuk najednou.
Musí se jablečné pyré před podáváním sladit?
Ne; zralá sladká jablka často stačí sama. Pyré ochutnej až po uvaření a případně dochuť citronem, skořicí nebo trochou cukru.
Zdroj: BLS (Germany) Y864112 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
