Víte, co máte na talíři
Grissini
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 424 kcal —
- Bílkoviny 12 g 24%
- Sacharidy 70 g 25%
- Tuky 10 g 13%
- Nasycené mastné kyseliny 1,3 g 7%
- Vláknina 3,2 g 11%
- Cukry 1,4 g —
- Sodík 790 mg 34%
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 424 | 12 g | 70 g | 10 g |
| 50 g | 50 g | 212 | 5,9 g | 35 g | 5,1 g |
| 150 g | 150 g | 636 | 18 g | 105 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 848 | 24 g | 140 g | 20 g |
| 250 g | 250 g | 1060 | 30 g | 175 g | 25 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Grissini
Jak grissini podávat?
Podávej je k antipasti, sýrům a dipům, třeba k hummusu nebo tapenádě. Tenké tyčinky můžeš také omotat plátkem prosciutta nebo je přidat místo krutonů k polévce.
Jak grissini po otevření skladovat, aby nezvlhly?
Nech je úplně vychladnout a ulož je do dobře uzavřené dózy na suchém místě. Pokud změknou, rozlož je na plech a krátce prohřej v troubě při 160 °C; po vychladnutí budou znovu křupavější.
Jak upéct domácí grissini?
Z kynutého těsta z mouky, vody, droždí, soli a trochy olivového oleje vyválej tenké tyčinky. Peč je na plechu při 200 °C asi 15–20 minut dozlatova; čím tenčí jsou, tím rychleji se upečou.
Čím grissini nahradit k dipu nebo sýru?
Použij chlebové tyčinky, kousky opečené bagety nebo slané krekry. Chlebové tyčinky jsou podobně pevné na namáčení, zatímco bageta bývá měkčí uvnitř.
Odkud grissini pocházejí?
Grissini jsou tenké, křupavé tyčinky z kynutého chlebového těsta, které se tradičně spojují s Turínem v Itálii. Název se používá také pro jejich dnešní různé tvary a příchutě.
Jaký je rozdíl mezi grissini a obyčejnými slanými tyčinkami?
Grissini bývají dlouhé, úzké a křehce křupavé, často s chutí olivového oleje. Obyčejné slané tyčinky jsou zpravidla kratší a mohou mít hutnější, výrazně slaný povrch.
Zdroj: Swiss FSVO 14213 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
