Víte, co máte na talíři
Chřestová krémová polévka
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 58 kcal —
- Bílkoviny 0,9 g 2%
- Sacharidy 2,9 g 1%
- Tuky 4,7 g 6%
- Nasycené mastné kyseliny 2,8 g 14%
- Vláknina 0,4 g 1%
- Cukry 1,5 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 58 | 0,9 g | 2,9 g | 4,7 g |
| 50 g | 50 g | 29 | 0,4 g | 1,4 g | 2,4 g |
| 150 g | 150 g | 87 | 1,3 g | 4,3 g | 7,1 g |
| 200 g | 200 g | 116 | 1,7 g | 5,7 g | 9,4 g |
| 250 g | 250 g | 145 | 2,2 g | 7,2 g | 12 g |
Podobné potraviny
- Chřestová polévka43 kcal / 100 g
- Zeleninová krémová polévka63 kcal / 100 g
- Bylinková krémová polévka93 kcal / 100 g
- Brokolicový krém52 kcal / 100 g
- Okurková krémová polévka46 kcal / 100 g
- Dýňová krémová polévka69 kcal / 100 g
- Pórkový krém64 kcal / 100 g
- Kuřecí krémová polévka109 kcal / 100 g
- Mrkvový krém33 kcal / 100 g
- Bramborovo-pórkový krém63 kcal / 100 g
Otázky o potravině Chřestová krémová polévka
Jak připravit chřestovou krémovou polévku z čerstvého chřestu?
Chřest oloupej, dřevnaté konce odřízni a stonky nakrájej na kousky. Vař je ve vývaru asi 10–15 minut doměkka, rozmixuj dohladka a nakonec vmíchej smetanu; špičky můžeš přidat až na posledních pár minut.
Co dělat, když je chřestová krémová polévka vláknitá?
Rozmixovanou polévku propasíruj přes jemné síto, které zachytí tuhá vlákna. Příště oloupej hlavně spodní část stonků a odřízni jejich dřevnaté konce.
Jak dlouho vydrží chřestová krémová polévka v lednici?
Nech ji rychle vychladnout, přelij do uzavřené nádoby a ulož do lednice; spotřebuj ji do 2–3 dnů. Při ohřívání ji prohřej důkladně, ale po přidání smetany ji nenech prudce vařit.
Dá se chřestová krémová polévka zamrazit?
Ano, ale smetana se po rozmrazení může oddělit. Nejlepší je zamrazit polévku před jejím přidáním, nejvýše na 2–3 měsíce; po rozmrazení ji zahřej a smetanu vmíchej až nakonec.
Co se hodí k chřestové krémové polévce?
Podávej ji s opečenými krutony, čerstvým pečivem nebo nasucho opečenými semínky. Dobře ji doplní také nasekaná pažitka, petržel nebo pár kapek citronové šťávy.
Čím nahradit smetanu v chřestové krémové polévce?
Pro jemnou chuť vmíchej bílý jogurt až do odstavené polévky, aby se nesrazil, nebo ji rozmixuj s vařeným bramborem. Rostlinnou variantu dodá neslazená sójová či ovesná smetana.
Jak vybrat chřest do krémové polévky?
Hledej pevné, hladké stonky s uzavřenými špičkami; na řezu mají být svěží, ne seschlé. Bílý chřest před vařením oloupej celý, zelený obvykle stačí oloupat ve spodní třetině.
Zdroj: BLS (Germany) X444453 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
