Víte, co máte na talíři
Café au lait
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 31 kcal —
- Bílkoviny 1,8 g 4%
- Sacharidy 2,6 g 1%
- Tuky 1,5 g 2%
- Nasycené mastné kyseliny 1 g 5%
- Vláknina 0 g 0%
- Cukry 2,3 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 31 | 1,8 g | 2,6 g | 1,5 g |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,9 g | 1,3 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 47 | 2,7 g | 3,9 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 62 | 3,6 g | 5,2 g | 3 g |
| 250 g | 250 g | 78 | 4,5 g | 6,5 g | 3,8 g |
Podobné potraviny
Otázky o potravině Café au lait
Jak si připravit café au lait doma?
Uvař silnou filtrovanou kávu a smíchej ji přibližně se stejným množstvím horkého mléka. Mléko zahřej, ale nenech ho vařit; pěna není potřeba.
Jaký je rozdíl mezi café au lait a caffè latte?
Café au lait se obvykle připravuje z filtrované kávy a horkého mléka, zatímco caffè latte stojí na espressu a mívá napěněné mléko. Caffè latte má také více bílkovin: 2,7 g na 100 g oproti 1,8 g v café au lait.
Jaké mléko se hodí do café au lait?
Klasická volba je plnotučné mléko, které nápoj zjemní. Chceš-li rostlinnou verzi, zkus neslazený sójový nebo ovesný nápoj; zahřívej ho pozvolna, aby se nesrazil ani nepřipálil.
Podává se café au lait s pěnou?
Většinou ne: pro café au lait stačí horké mléko nalité do kávy nebo obojí nalité současně. Silná vrstva mikropěny je typičtější pro caffè latte.
Kdy se tradičně pije café au lait?
Ve Francii se často podává ke snídani, někdy ve větší misce, do které se namáčí pečivo. Dobře se hodí k máslovému croissantu nebo kousku bagety.
Jak se liší café au lait od kávy s mlékem?
Café au lait označuje konkrétně kávu s horkým mlékem, často přibližně v poměru jedna ku jedné. Káva s mlékem může mít mléka jen trochu; v podobném množství má 42 kcal na 100 g, zatímco café au lait má 31 kcal.
Zdroj: slv 2818 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
