Víte, co máte na talíři
Bramborová kaše
Kalorie a nutriční hodnoty
s mlékem s 3,5 % tuku
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 78 kcal —
- Bílkoviny 1,9 g 4%
- Sacharidy 11 g 4%
- Tuky 2,7 g 3%
- Nasycené mastné kyseliny 1,7 g 9%
- Vláknina 0,8 g 3%
- Cukry 1,3 g —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 1,9 g | 11 g | 2,7 g |
| 50 g | 50 g | 39 | 1 g | 5,5 g | 1,4 g |
| 150 g | 150 g | 117 | 2,9 g | 17 g | 4,1 g |
| 200 g | 200 g | 156 | 3,8 g | 22 g | 5,4 g |
| 250 g | 250 g | 195 | 4,8 g | 28 g | 6,8 g |
Podobné potraviny
- Instantní bramborová kašeprášek s mlékem344 kcal / 100 g
- Domácí bramborová kašedomácí, připravené z plnotučného mléka a másla113 kcal / 100 g
- Bramborová kaše v práškus mlékem v prášku, s tukem373 kcal / 100 g
- Bramborová kaše s houbamivločky387 kcal / 100 g
- Bramborová kaše s parmazánemnesolené109 kcal / 100 g
- Bramborové pyré65 kcal / 100 g
- Bramborovo-mrkvové pyrés mlékem s 3,5 % tuku82 kcal / 100 g
- Bramborovo-růžičkové pyrés mlékem s 3,5 % tuku80 kcal / 100 g
- Dýňovo-bramborové pyrés mlékem s 1,5 % tuku78 kcal / 100 g
- Prášek na bramborovou kašivařený64 kcal / 100 g
Otázky o potravině Bramborová kaše
Jak připravit bramborovou kaši, aby byla nadýchaná?
Uvařené brambory slij a nech krátce odpařit, pak je prolisuj nebo rozšťouchej ještě horké. Vmíchej teplé mléko a máslo; mixér nepoužívej, kaše by mohla být lepkavá.
Jak dlouho vařit brambory na kaši?
Oloupané brambory nakrájené na podobně velké kusy vař v osolené vodě zhruba 15–20 minut od chvíle, kdy začne vřít. Jsou hotové, když do nich snadno zajede nůž.
Jaké brambory se hodí na bramborovou kaši?
Vybírej moučnaté brambory, které se po uvaření snadno rozpadají; kaše z nich bývá jemná a nadýchaná. Pevné salátové brambory drží tvar a výsledek může být hutnější.
Dá se bramborová kaše zamrazit?
Ano, zamraz ji v uzavřené nádobě po vychladnutí. Po rozmrazení ji pomalu prohřej v kastrůlku a zašlehej trochu teplého mléka nebo másla, aby znovu získala krémovou konzistenci.
S čím se podává bramborová kaše?
Hodí se k pečenému masu, karbanátkům i dušeným jídlům a často se podává s omáčkou. V české kuchyni doprovází třeba sekanou nebo řízek.
Čím nahradit mléko v bramborové kaši?
Mléko můžeš nahradit teplou vodou z vaření brambor, vývarem nebo neslazeným rostlinným nápojem. Pro jemnější chuť přidej trochu másla či oleje.
Jaký je rozdíl mezi bramborovou kaší a domácí bramborovou kaší?
Domácí bramborová kaše má v uvedeném srovnání 113 kcal na 100 g, zatímco bramborová kaše 78 kcal. Recepty se liší množstvím mléka a tuku, proto se může lišit i jejich složení.
Jaký je rozdíl mezi bramborovou kaší a bramborovým pyré?
Bramborové pyré má v uvedeném srovnání 65 kcal na 100 g, oproti 78 kcal u bramborové kaše. Názvy se často používají podobně; pyré obvykle označuje hladší, jemněji rozmixovanou úpravu.
Zdroj: BLS (Germany) X635053 · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
