Víte, co máte na talíři
Amaretto
Kalorie a nutriční hodnoty
Výživové údaje
Na 100 g% RHP- Kalorie 135 kcal —
Kalorie podle porce
| Porce | Hmotnost | Kalorie | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | – | – | – |
| 2 porce | 200 g | 270 | – | – | – |
| ½ porce | 50 g | 67 | – | – | – |
| 3 porce | 300 g | 405 | – | – | – |
| 4 porce | 400 g | 540 | – | – | – |
| 150 g | 150 g | 202 | – | – | – |
| 250 g | 250 g | 337 | – | – | – |
Otázky o potravině Amaretto
Z čeho se vyrábí amaretto?
Amaretto je sladký italský likér s hořkomandlovou vůní. Ta může pocházet z mandlí, ale také z jader meruněk či broskví; samotný název tedy nezaručuje, že je vyrobené jen z mandlí.
Jak se amaretto nejlépe podává?
Nalij si ho samotné do malé sklenky, případně na kostky ledu. Dobře se hodí také do koktejlu Amaretto Sour s citronovou šťávou a do kávy.
Do jakých dezertů se amaretto hodí?
Přidej ho do tiramisu, krému na panna cottu nebo těsta na bábovku; stačí malé množství, aby nepřebilo ostatní chutě. Výrazně se doplňuje s čokoládou, kávou a meruňkami.
Čím nahradit amaretto v receptu?
V dezertu ho můžeš nahradit mandlovým sirupem, ale výsledek bude sladší a bez alkoholu. Pro výraznější mandlovou vůni přidej do sirupu kapku mandlového extraktu.
Jak amaretto skladovat po otevření?
Láhev dobře uzavři a nech ji v temnu a chladu, například ve spíži; lednice není nutná. Chraň likér před přímým sluncem a po otevření ho spotřebuj, dokud si zachovává příjemnou vůni.
Co znamená slovo amaretto?
Italské amaretto znamená přibližně „trochu hořké“. Název odkazuje na typickou hořkomandlovou chuť, která se vyvažuje sladkostí likéru.
Zdroj: drinkbase BA1.amaretto · na 100 g · sacharidy podle označování EU, vláknina se nezapočítává
