Alamin ang laman ng plato mo
Vinaigrette
Calories at mga nutrisyon
45% taba
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 406 kcal —
- Protina 0.7 g 1%
- Carbohydrate 2.9 g 1%
- Taba 44 g 57%
- Saturated fat 3.1 g 16%
- Hibla 0.2 g 1%
- Asukal 0.4 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 0.7 g | 2.9 g | 44 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 0.4 g | 1.5 g | 22 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 1.1 g | 4.4 g | 66 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 1.4 g | 5.8 g | 88 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 1.8 g | 7.3 g | 111 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Vinaigrette
Ano ang karaniwang timpla ng vinaigrette?
Paghaluin ang tatlong bahagi ng olive oil at isang bahagi ng suka, saka timplahan ng asin at paminta. Kung mas maasim ang gusto mo, dagdagan nang paunti-unti ang suka.
Paano hindi naghihiwalay ang vinaigrette?
Ihalo muna ang suka, asin at paminta, saka ibuhos ang oil nang paunti-unti habang mabilis na hinahalo o ini-shake sa garapon. Makakatulong ang kaunting Dijon mustard para mas tumagal ang emulsion.
Anong pagkain ang bagay lagyan ng vinaigrette?
Bagay ito sa berdeng salad, hiniwang kamatis at pipino, at inihaw na gulay. Maaari rin itong ipang-marinate sa manok o isda bago lutuin.
Paano itinatago ang homemade na vinaigrette?
Ilagay sa malinis at may takip na garapon sa refrigerator at gamitin sa loob ng ilang araw. Kung namuo ang oil dahil sa lamig, hayaang uminit nang kaunti sa temperatura ng kuwarto at alugin bago gamitin.
Ano ang puwedeng ipalit sa suka sa vinaigrette?
Gumamit ng katas ng lemon o kalamansi sa halip na suka; idagdag ito nang paunti-unti dahil mas matapang ang asim ng kalamansi. Panatilihin ang timpla ng oil at asim na gusto mo.
Bakit tinatawag na vinaigrette ang sarsa?
Hinango ang pangalan sa salitang French na vinaigre, na nangangahulugang suka. Karaniwang pinagdurugtong ng oil at suka ang sarsa, na nilalagyan din ng asin, paminta o mustasa.
Pinagmulan: slv 26 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
