Alamin ang laman ng plato mo
Swiss roll
Calories at mga nutrisyon
may palamang jam
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 380 kcal —
- Protina 3 g 6%
- Carbohydrate 57 g 21%
- Taba 15 g 19%
- Saturated fat 7.8 g 39%
- Hibla 1.4 g 5%
- Asukal 40 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 380 | 3 g | 57 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 190 | 1.5 g | 29 g | 7.5 g |
| 150 g | 150 g | 570 | 4.5 g | 86 g | 22 g |
| 200 g | 200 g | 760 | 6 g | 115 g | 30 g |
| 250 g | 250 g | 950 | 7.5 g | 144 g | 37 g |
Mga kahawig na pagkain
- Swiss roll345 kcal / 100 g
- Rolyong esponghamay palamang jam262 kcal / 100 g
- Keyk na rolyomay palamang strawberry cream240 kcal / 100 g
- Chocolate sponge cake rollwalang palaman290 kcal / 100 g
- Rolong keyk na tsokolatemay butter cream, hal. drömtårta390 kcal / 100 g
- Viennese sponge cake rollmay palamang whipped cream at mandarina256 kcal / 100 g
Mga tanong tungkol sa Swiss roll
Paano hindi mabitak ang Swiss roll kapag nirorolyo?
Huwag itong sobrang lutuin: karaniwang sapat ang 10–12 minuto sa oven na 180 °C para sa manipis na sponge. Habang mainit-init pa, i-roll ito kasama ang baking paper o malinis na tuwalya; palamigin nang nakarolyo bago lagyan ng palaman.
Kailan ilalagay ang palaman sa Swiss roll?
Palamigin muna nang tuluyan ang sponge na nakarolyo para hindi matunaw o lumabnaw ang palaman. Buksan ito nang dahan-dahan, ikalat ang manipis na layer ng palaman, saka i-roll muli.
Anong palaman ang bagay sa Swiss roll?
Klasikong palaman ang jam, whipped cream, o buttercream. Masarap din ang jam na may manipis na pahid ng cream; huwag damihan ang palaman para hindi umapaw habang nirorolyo.
Paano itago ang Swiss roll na may cream?
Ilagay ito sa lalagyang may takip sa refrigerator at kainin sa loob ng dalawa hanggang tatlong araw. Takpan ang hiniwang dulo para hindi matuyo ang sponge.
Puwede bang i-freeze ang Swiss roll?
Oo. I-wrap nang mahigpit ang buong roll o mga hiwa at ilagay sa freezer; lasawin sa refrigerator bago ihain. Kung may whipped cream na palaman, maaaring magbago nang bahagya ang lambot nito matapos lasawin.
Paano pumili ng masarap na Swiss roll na bibilhin?
Pumili ng roll na buo ang hugis at hindi tuyot o bitak-bitak ang sponge. Tingnan kung pantay ang palaman at kung sariwa pa ito; ang may cream ay dapat malamig na nakaimbak.
Pinagmulan: slv 1655 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
