Alamin ang laman ng plato mo

Sashimi ng salmon

Calories at mga nutrisyon

223

calorieskcal bawat 100 g

Protina20 g

Carbs0 g

Taba16 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 223 kcal —
Protina 20 g 40%
Carbohydrate 0 g 0%
Taba 16 g 20%
Saturated fat 2.3 g 12%
Hibla 0 g 0%
Asukal 0 g —

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Taba
100 g	100 g	223	20 g	16 g
50 g	50 g	112	10 g	8 g
150 g	150 g	335	30 g	24 g
200 g	200 g	446	40 g	32 g
250 g	250 g	558	50 g	40 g

Mga kahawig na pagkain

Mga tanong tungkol sa Sashimi ng salmon

Ligtas bang kainin nang hilaw ang salmon bilang sashimi?

Pumili ng salmon na tahasang inihanda para kainin nang hilaw; hindi sapat na mukhang sariwa lang ito. Panatilihin itong malamig at ilayo sa pagkaing kakainin nang hindi niluluto. Kung hindi ka sigurado sa paghawak o pinagmulan nito, lutuin muna.

Paano hinihiwa ang salmon para sa sashimi?

Palamigin muna ang salmon para mas madaling hiwain nang malinis, saka gumamit ng matalim na kutsilyo. Hiwain nang pahilis at pakanan sa hibla ng laman para maging malambot kainin ang bawat hiwa.

Paano i-defrost ang frozen na salmon para gawing sashimi?

I-defrost ito sa refrigerator, hindi sa countertop o sa maligamgam na tubig. Kapag malambot na, patuyuin ang ibabaw at ihain agad; huwag itong i-freeze muli matapos lasawin.

Gaano katagal puwedeng itago ang salmon sashimi?

Pinakamainam itong kainin pagkahain. Kung may natira, ilagay agad sa saradong lalagyan sa refrigerator at ubusin sa loob ng isang araw; itapon kung naiwan nang matagal sa temperatura ng kuwarto.

Ano ang masarap ipares sa salmon sashimi?

Karaniwang inihahain ito kasama ng toyo, wasabi at adobong luya. Para sa mas banayad na asim kaysa toyo, subukan ang ponzu; puwede rin itong ihain kasama ng kanin.

Ano ang kaibahan ng salmon sashimi sa sushi na salmon?

Ang sashimi ay hiwa ng isdang walang kanin, samantalang ang sushi na salmon ay may kanin at maaari ring may ibang sangkap. Kaya mas mababa ang carbohydrate sa sashimi: 0 g bawat 100 g, kumpara sa 16.4 g sa sushi na salmon.

Mas mataas ba ang protina ng salmon sashimi o tuna sashimi?

Mas mataas ang protina ng tuna sashimi: 24 g bawat 100 g, kumpara sa 20 g sa salmon sashimi. Mas mataas naman ang taba ng salmon sashimi, na may 16 g bawat 100 g.

Pinagmulan: mvt 04.331 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla