Alamin ang laman ng plato mo

Pasta na may puting sarsa roux

Calories at mga nutrisyon

sa puting sarsa roux

150

calorieskcal bawat 100 g

Protina6.7 g

Carbs22 g

Taba3.5 g

Porsiyento ng calories

Impormasyon sa nutrisyon

Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga

Calories 150 kcal —
Protina 6.7 g 13%
Carbohydrate 22 g 8%
Taba 3.5 g 4%
Saturated fat 2.1 g 11%
Hibla 1 g 4%
Asukal 5 g —

Calories kada serving

Bahagi	Timbang	Calories	Protina	Carbs	Taba
100 g	100 g	150	6.7 g	22 g	3.5 g
50 g	50 g	75	3.4 g	11 g	1.8 g
150 g	150 g	225	10 g	33 g	5.3 g
200 g	200 g	300	13 g	44 g	7 g
250 g	250 g	375	17 g	55 g	8.8 g

Mga kahawig na pagkain

Patatas na may puting roux95 kcal / 100 g
Pasta na may gulay at puting sarsaputing harina ng trigo, karot, zucchini at gisantes, sarsa ng béchamel, may asin136 kcal / 100 g

Mga tanong tungkol sa Pasta na may puting sarsa roux

Paano gumawa ng puting sarsa roux para sa macaroni?

Tunawin ang mantikilya sa kawali, ihalo ang harina at lutuin nang mga isang minuto, saka unti-unting ibuhos ang gatas habang hinahalo para walang buo-buo. Pakuluin nang marahan hanggang lumapot bago ihalo sa nilutong macaroni.

Paano hindi matuyuan o lumambot nang sobra ang macaroni sa puting sarsa?

Pakuluan ang macaroni hanggang al dente ayon sa oras sa pakete, saka salain agad; luluto pa ito kapag hinalo sa mainit na sarsa. Magtabi ng kaunting tubig na pinagkuluan at idagdag kung masyadong malapot ang sarsa.

Puwede bang i-bake ang macaroni na may puting sarsa?

Oo. Ilagay sa baking dish, budburan ng keso at i-bake sa 200 °C nang mga 15–20 minuto, hanggang umalsa ang sarsa at magkulay-ginto ang ibabaw.

Ano ang masarap ihalo sa macaroni na may puting sarsa?

Bagay rito ang keso, hiniwang ham, manok, kabute, o gisantes. Para sa mas masustansiyang lasa, igisa muna ang kabute o manok bago ihalo sa sarsa.

Paano itago at painitin muli ang macaroni na may puting sarsa?

Ilagay sa lalagyang may takip at palamigin sa loob ng dalawang oras; ubusin sa loob ng tatlong araw. Painitin sa kawali sa mahinang apoy, haluin at dagdagan ng kaunting gatas para lumambot muli ang sarsa.

Alin ang mas maraming protina: macaroni na may puting sarsa o patatas na may puting roux?

Mas marami ang nasa macaroni na may puting sarsa: 6.7 g kada 100 g, kumpara sa 2.8 g sa patatas na may puting roux.

Pinagmulan: slv 853 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla