Alamin ang laman ng plato mo
Margarin
Calories at mga nutrisyon
Impormasyon sa nutrisyon
Bawat 100 g% ng pang-araw-araw na halaga- Calories 740 kcal —
- Protina 0.1 g 0%
- Carbohydrate 0.4 g 0%
- Taba 82 g 105%
- Saturated fat 35 g 177%
- Hibla 0 g 0%
- Asukal 0.4 g —
Calories kada serving
| Bahagi | Timbang | Calories | Protina | Carbs | Taba |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 740 | 0.1 g | 0.4 g | 82 g |
| 50 g | 50 g | 370 | 0.1 g | 0.2 g | 41 g |
| 150 g | 150 g | 1110 | 0.2 g | 0.6 g | 123 g |
| 200 g | 200 g | 1480 | 0.2 g | 0.8 g | 164 g |
| 250 g | 250 g | 1850 | 0.3 g | 1 g | 205 g |
Mga kahawig na pagkain
Mga tanong tungkol sa Margarin
Puwede bang ipalit ang margarin sa mantikilya sa pagluluto ng cake?
Karaniwang puwedeng ipalit nang 1:1 sa mga cake at cookies, pero maaaring mag-iba ang lasa at lambot dahil mas maraming tubig ang ilang margarin. Piliin ang margarin na pang-baking, hindi ang malambot na pangpahid sa tinapay.
Paano gamitin ang margarin sa pagluluto ng ulam?
Tunawin ito sa kawali sa katamtamang init para igisa ang bawang at sibuyas o iprito ang itlog; huwag hayaang umusok o mangitim dahil madaling masunog ang mga solidong sangkap nito. Para sa malalimang pagprito, mas mainam ang mantikang pangprito.
Ano ang masarap ipares sa margarin?
Pampahid ito sa mainit na pandesal, monay o toast, at maaari ring ihalo sa kanin o mais habang mainit. Sa pagluluto, karaniwang gamit ito sa ensaymada, mamon, cookies at buttercream-style na frosting.
Paano itago ang margarin para hindi agad masira?
Itago ito sa refrigerator sa saradong lalagyan o balot para hindi sumipsip ng amoy ng ibang pagkain. Puwede ring i-freeze ang margarin na balot nang maayos; palambutin ito sa refrigerator bago gamitin.
Puwede bang gamitin ang margarin na malamig mula sa refrigerator sa paggawa ng cookies?
Sundin ang paraang hinihingi ng recipe: kung kailangang i-cream kasama ng asukal, palambutin muna hanggang madaling mapindot ngunit hindi tunaw. Kung malamig at matigas ang margarin, hindi ito pantay na mahahalo; kung tunaw naman, maaaring kumalat nang husto ang cookies.
Ano ang kaibahan ng magaang margarin at karaniwang margarin?
Mas kaunti ang taba at enerhiya ng magaang margarin: humigit-kumulang 40 g na taba at 362 kcal bawat 100 g, kumpara sa 71 g at 640 kcal sa margarin. Mas marami itong tubig, kaya hindi ito laging magandang ipalit sa baking o pagprito.
Ano ang pangunahing sangkap ng margarin?
Karaniwan itong ginagawa mula sa mga langis ng halaman na hinalo sa tubig at ginawang emulsyon upang maging malambot o matigas na pampahid. Maaaring may asin, pampalasa o sangkap mula sa gatas ang ilang produkto.
Pinagmulan: portfir 100300002 · bawat 100 g · carbohydrate ayon sa EU label, hindi kasama ang hibla
