Biskwit na may mantikilya

Palamigin muna nang lubos, saka ilagay sa lalagyang mahigpit ang takip at itago sa tuyong lugar. Kapag lumambot, painitin sa oven sa 150 °C nang mga 5–8 minuto at palamigin muli bago kainin.

Oo. Ilagay ang mga biskwit sa selyadong lalagyan o supot na pang-freezer, na may papel sa pagitan ng mga patong para hindi mabasag. I-defrost sa room temperature nang nakasara pa ang lalagyan upang hindi madaling mamasa.

Bagay ito sa kape, tsaa o gatas. Masarap ding ipares sa jam, keso o prutas, lalo na kung hindi gaanong matamis ang biskwit.

Puwede, pero maaaring mag-iba ang lasa at lapot ng masa. Gumamit ng margarinang pang-baking, hindi iyong malambot na palaman sa tub, at palamigin muna ang masa kung masyado itong malagkit bago hubugin.

Itapon ito kung may amag, kakaibang amoy o lasa, o kung napasukan ng tubig. Karaniwang nawawalan muna ito ng lutong kapag nakahantad sa hangin; kung wala namang ibang palatandaan ng pagkasira, puwede mo itong painitin sandali sa oven.

Madalas itong gawa sa trigo at gatas o mantikilya, at maaari ring may itlog o mani. Kung may iniiwasan kang sangkap dahil sa allergy, tingnan ang talaan ng sangkap sa pakete.

Hindi ito magandang pang-asong meryenda: maaaring marami itong asukal at mantikilya, at may mga biskwit na may tsokolate, pasas o pampatamis na hindi ligtas sa aso. Huwag itong ibigay bilang karaniwang pagkain.