Znajte što je na vašem tanjuru
Vegetarijanska pizza
Kalorije i nutritivne vrijednosti
maloprodaja i za ponijeti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 216 kcal —
- Bjelančevine 11 g 22%
- Ugljikohidrati 30 g 11%
- Masti 6,9 g 9%
- Vlakna 3,1 g 11%
- Šećeri 2,4 g —
- Natrij 330 mg 14%
Vitamini i minerali
Na 100 g% PUVitamini
- Vitamin A 61 µg 7%
- Vitamin C 4 mg 4%
- Vitamin E 1,5 mg 10%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folna kiselina (B9) 7 µg 2%
Minerali
- Kalcij 196 mg 15%
- Željezo 1,2 mg 7%
- Magnezij 22 mg 5%
- Fosfor 160 mg 13%
- Kalij 192 mg 4%
- Cink 1,3 mg 12%
- Bakar 0,11 mg 12%
- Mangan 0,3 mg 13%
- Jod 34 µg 23%
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 216 | 11 g | 30 g | 6,9 g |
| 50 g | 50 g | 108 | 5,4 g | 15 g | 3,5 g |
| 150 g | 150 g | 324 | 16 g | 44 g | 10 g |
| 200 g | 200 g | 432 | 22 g | 59 g | 14 g |
| 250 g | 250 g | 540 | 27 g | 74 g | 17 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Vegetarijanska pizza
Kako da podgrijem vegetarijansku pizzu da korica ponovno bude hrskava?
Zagrij pećnicu na 190 °C, stavi komad pizze izravno na rešetku i peci ga 5–8 minuta. U tavi s poklopcem zagrijavaj ga na srednje slaboj vatri 4–5 minuta; nekoliko kapi vode uz rub tave pomoći će da se sir rastopi.
Kako čuvati ostatke vegetarijanske pizze?
Ostatke spremi u hladnjak najkasnije dva sata nakon pečenja, u zatvorenoj posudi ili dobro omotane. Pojedi ih u roku od tri do četiri dana; za dulje čuvanje zamrzni pojedinačne komade.
Koje povrće dobro ide na vegetarijansku pizzu?
Dobro se slažu paprika, crveni luk, gljive, masline i tikvice. Tikvice i gljive nareži tanko i kratko prepeci ili posuši prije pečenja kako ne bi pustile previše vode i razmočile tijesto.
Kako ispeći vegetarijansku pizzu kod kuće da tijesto ne bude gnjecavo?
Pećnicu i lim ili kamen za pizzu dobro zagrij na 240–250 °C, najmanje pola sata. Nadjev stavi umjereno, a povrće s mnogo vode, poput gljiva i tikvica, prethodno prepeci; tankoj pizzi obično treba 8–12 minuta.
Kako odabrati vegetarijansku pizzu ako ne jedem meso?
Provjeri sastojke nadjeva i sira: vegetarijanska pizza može sadržavati sir sa životinjskim sirilom, a pesto ponekad parmezan. Ako želiš izbjeći sastojke životinjskog podrijetla, traži vegansku pizzu i provjeri da nema sira, jaja ni mlijeka.
Koja je razlika između vegetarijanske i veganske pizze?
Vegetarijanska pizza može sadržavati mlijeko i sir, dok veganska ne sadrži sastojke životinjskog podrijetla, uključujući sir i maslac u tijestu. Zato veganska pizza često ima biljni sir ili povrtni nadjev bez sira.
Je li vegetarijanska pizza dobar izvor proteina?
Doprinos proteina najviše ovisi o siru i količini nadjeva; porcija od 150 g sadrži 16 g proteina. Za zasitniji nadjev dodaj grah, slanutak ili tofu, ako ih recept dopušta.
Sadrži li vegetarijanska pizza jod?
Može ga sadržavati ponajprije zbog mliječnog sira; porcija od 150 g sadrži 51 µg joda. Količina se razlikuje ovisno o siru i receptu, a biljna pizza bez sira ne mora biti dobar izvor joda.
Izvor: CoFID (UK) 11-1014 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
