Znajte što je na vašem tanjuru
Vanilin šećer
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 400 kcal —
- Bjelančevine 0 g 0%
- Ugljikohidrati 100 g 36%
- Masti 0 g 0%
- Zasićene masti 0 g 0%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 100 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 0 g | 100 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 0 g | 50 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 0 g | 150 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 0 g | 200 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 0 g | 250 g | 0 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Vanilin šećer
Je li vanilin šećer napravljen od prave vanilije?
Najčešće je to šećer aromatiziran vanilinom, spojem koji daje karakterističan miris vanilije; ne mora sadržavati mahunu vanilije. Ako želiš okus prave vanilije, potraži šećer s mljevenom mahunom ili napravi svoj tako da mahunu držiš u staklenci sa šećerom.
Kada se vanilin šećer dodaje u kolač?
U prhkom tijestu umiješaj ga u suhe sastojke, a za biskvit ga dodaj jajima i šećeru prije miksanja. U kremu ili puding umiješaj ga dok su još topli kako bi se ravnomjerno rastopio.
Može li se vanilin šećer zamijeniti ekstraktom vanilije?
Može, ali nisu zamjene jedan za jedan: ekstrakt dodaje aromu i tekućinu, a vanilin šećer i aromu i šećer. Upotrijebi ekstrakt prema receptu, a šećer u smjesi prilagodi da ne bude preslatka.
Kako čuvati vanilin šećer da ne izgubi miris?
Drži ga dobro zatvorenog, na suhom i dalje od izvora topline, jer šećer lako poprima vlagu i mirise iz kuhinje. Otvorenu vrećicu prebaci u staklenku s poklopcem.
U kojim se slasticama najčešće koristi vanilin šećer?
Čest je dodatak biskvitima, palačinkama, uštipcima, kremama i nadjevu za štrudlu sa sirom. Možeš ga umiješati i u šećer za posipanje krafni ili fritula.
Je li vanilin šećer isto što i šećer s cimetom?
Nije: vanilin šećer daje slatkastu aromu vanilije, a šećer s cimetom začinsku aromu cimeta. Šećer s cimetom ima 5,3 g vlakana na 100 g, dok vanilin šećer nema vlakana.
Izvor: BLS (Germany) S114000 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
