Znajte što je na vašem tanjuru

sladoledni štapić ili komadići s hrskavim prelivom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

na štapiću ili u obliku komadića, s hrskavim prelivom

358

kalorijakcal na 100 g

Bjelančevine2,1 g

UH36 g

Masti25 g

Postotak kalorija

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU

Kalorije 358 kcal —
Bjelančevine 2,1 g 4%
Ugljikohidrati 36 g 13%
Masti 25 g 32%
Zasićene masti 18 g 89%
Vlakna 1,1 g 4%
Šećeri 21 g —
Natrij 84 mg 4%
Kolesterol 16 mg 5%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

Vitamin A 35 µg 4%
Vitamin C 0 mg 0%
Vitamin D 0,1 µg 1%
Vitamin E 2,3 mg 15%
Vitamin K 22,3 µg 19%
Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
Niacin (B3) 0,55 mg 3%
Pantotenska kiselina (B5) 0,3 mg 6%
Vitamin B6 0,11 mg 6%
Folna kiselina (B9) 3 µg 1%
Vitamin B12 0,09 µg 4%
Kolin 45 mg 8%

Minerali

Kalcij 63 mg 5%
Željezo 0 mg 0%
Magnezij 11 mg 3%
Fosfor 57 mg 5%
Kalij 71 mg 2%
Cink 0,32 mg 3%
Bakar 0,03 mg 3%
Selen 4 µg 7%

Kalorije po porciji

Porcija	Masa	Kalorije	Bjelančevine	UH	Masti
100 g	100 g	358	2,1 g	36 g	25 g
1 porcija	95 g	340	2 g	34 g	24 g
2 porcije	190 g	680	4 g	68 g	48 g
½ porcije	47,5 g	170	1 g	17 g	12 g
3 porcije	285 g	1020	6 g	103 g	72 g
4 porcije	380 g	1360	8 g	137 g	96 g
50 g	50 g	179	1,1 g	18 g	13 g
150 g	150 g	537	3,2 g	54 g	38 g
200 g	200 g	716	4,2 g	72 g	51 g
250 g	250 g	895	5,3 g	90 g	63 g

Slične namirnice

Pitanja o namirnici sladoledni štapić ili komadići s hrskavim prelivom

Kako se jede sladoledni štapić s hrskavim preljevom, a da se ne raspada?

Izvadi ga iz zamrzivača i pričekaj minutu-dvije da sladoled malo omekša. Zagrizi kroz preljev, umjesto da ga pokušavaš odlomiti dok je sasvim tvrd.

Kako čuvati sladoledni štapić s hrskavim preljevom?

Drži ga u zamrzivaču, dobro zatvorenog u originalnom omotu, kako ne bi upio mirise ni vlagu. Nakon što se odledi, nemoj ga ponovno zamrzavati: preljev može izgubiti hrskavost, a tekstura sladoleda postati zrnasta.

Zašto hrskavi preljev na sladolednom štapiću brzo omekša?

Kad se sladoled zagrije, vlaga i toplina omekšavaju tanki sloj preljeva. Zato ga posluži odmah nakon vađenja iz zamrzivača, a ne ostavljaj ga na tanjuru da čeka.

Uz što poslužiti sladoledni štapić s hrskavim preljevom?

Uz kavu ili espresso dobro ide čokoladni preljev, a uz svježe bobičasto voće ili narezanu bananu možeš poslužiti i klasičan mliječni okus. Voće dodaj neposredno prije posluživanja kako bi preljev ostao hrskav.

Po čemu se sladoledni štapić s hrskavim preljevom razlikuje od sladoleda na štapiću?

Hrskavi preljev stvara tanku koricu koja puca pod zubima, dok običan sladoled na štapiću nema taj sloj. Preljev može biti od čokolade ili druge masne smjese, pa se okus i tekstura razlikuju od samog sladoleda.

Kako izabrati sladoledni štapić s hrskavim preljevom?

Ako želiš izraženiji hrskavi zalogaj, traži štapić s debljim, cijelim slojem preljeva, bez napuklina ili tragova topljenja na omotu. Za manje intenzivan čokoladni okus odaberi tanku glazuru ili voćni preljev.

Može li se sladoledni štapić s hrskavim preljevom poslužiti kao desert uz kolač?

Može; dobro pristaje uz topli brownie ili komad čokoladnog kolača jer hladan sladoled kontrastira toplom, mekanom tijestu. Posluži ga tek kad je kolač spreman, da se štapić ne otopi dok čeka.

Izvor: USDA FoodData Central 171294 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana