Znajte što je na vašem tanjuru

Sladoled na štapiću

Kalorije i nutritivne vrijednosti

narančasti, pakirani

137
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine0 g
UH37 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 137 kcal —
  • Bjelančevine 0 g 0%
  • Ugljikohidrati 37 g 13%
  • Vlakna 0 g 0%
  • Šećeri 37 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g1370 g37 g–
50 g50 g690 g18 g–
150 g150 g2060 g55 g–
200 g200 g2740 g73 g–
250 g250 g3430 g91 g–

Pitanja o namirnici Sladoled na štapiću

Kako napraviti domaći sladoled na štapiću?

Usitni voće s malo vode ili soka, ulij smjesu u kalupe i umetni štapiće. Zamrzavaj najmanje šest sati, a za lakše vađenje nakratko stavi kalupe pod mlaz tople vode.

Kako spriječiti da se u sladoledu na štapiću stvore veliki kristali leda?

Dobro usitni voće i dodaj malo šećera ili meda: zaslađena smjesa manje se pretvara u tvrdi led. Smjesu zamrzni odmah nakon pripreme i ne otvaraj zamrzivač često.

Koliko dugo treba zamrzavati sladoled na štapiću?

U zamrzivaču na oko −18 °C obično mu treba šest do osam sati da se potpuno stvrdne. Ako je kalup velik ili je smjesa gusta, ostavi ga preko noći.

Kako izvaditi sladoled na štapiću iz kalupa, a da ne pukne?

Drži kalup pod mlazom mlake vode desetak sekundi, pazeći da voda ne dođe do sladoleda. Zatim lagano povuci štapić; nemoj ga silom izvlačiti dok je još čvrsto priljubljen uz kalup.

Kako čuvati domaći sladoled na štapiću?

Kad se stvrdne, izvadi ga iz kalupa i spremi u dobro zatvorenu vrećicu ili posudu u zamrzivaču. Tako neće upijati mirise druge hrane ni brzo dobiti ledenu površinu.

Može li se sladoled na štapiću napraviti bez posebnog kalupa?

Možeš upotrijebiti male čašice ili posudice. Ulij smjesu, zamrzni je otprilike sat vremena da se zgusne pa umetni štapiće; zatim nastavi zamrzavati dok se sasvim ne stvrdne.

Koje se voće dobro slaže u sladoledu na štapiću?

Jagode i limun daju osvježavajuću kombinaciju, a mango dobro ide s limetom. Za kremastiju varijantu izmiksaj voće s jogurtom prije zamrzavanja.

Izvor: CREA (Italy) 206710 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana