Znajte što je na vašem tanjuru
Sorbet od limuna
Kalorije i nutritivne vrijednosti
pakiran
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 132 kcal —
- Bjelančevine 0,9 g 2%
- Ugljikohidrati 34 g 12%
- Vlakna 0 g 0%
- Šećeri 34 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 132 | 0,9 g | 34 g | – |
| 50 g | 50 g | 66 | 0,5 g | 17 g | – |
| 150 g | 150 g | 198 | 1,4 g | 51 g | – |
| 200 g | 200 g | 264 | 1,8 g | 68 g | – |
| 250 g | 250 g | 330 | 2,3 g | 86 g | – |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Sorbet od limuna
Kako napraviti sorbet od limuna kod kuće?
Otopi 150 g šećera u 250 ml vode zagrijavanjem, pa sirup potpuno ohladi. Umiješaj 200 ml svježe iscijeđenog limunova soka i zamrzni u aparatu za sladoled prema uputama uređaja.
Može li se sorbet od limuna napraviti bez aparata za sladoled?
Može: ulij smjesu u plitku metalnu posudu i zamrzavaj je oko 3–4 sata. Svakih 30 minuta dobro je promiješaj vilicom da razbiješ kristale leda i dobiješ rahliju teksturu.
Koliko dugo sorbet od limuna treba stajati izvan zamrzivača prije posluživanja?
Izvadi ga 5–10 minuta prije posluživanja, tek toliko da ga možeš lako zahvatiti žlicom. Ako se potpuno otopi, ponovno zamrzavanje stvara krupnije kristale i pogoršava teksturu.
Kako čuvati sorbet od limuna?
Drži ga u dobro zatvorenoj posudi u zamrzivaču, a površinu možeš prekriti papirom za pečenje kako bi se manje isušivala. Za najbolju teksturu potroši ga unutar dva tjedna.
Uz što poslužiti sorbet od limuna?
Odlično se slaže sa svježim bobičastim voćem, jagodama i tankim ploškama breskve. Možeš ga poslužiti i između sljedova kao osvježavajući predah ili uz lagani biskvit.
Može li se limunov sok u sorbetu zamijeniti sokom limete?
Možeš upotrijebiti jednaku količinu svježe iscijeđenog soka limete; sorbet će biti aromatičniji i manje nalik klasičnom limunovu. Sok naranče daje slađi, blaži okus pa rezultat više nije sorbet od limuna.
Koliko šećera ima sorbet od limuna?
U porciji od 100 g nalazi se 34 g šećera, pa je sorbet izrazito sladak iako mu je okus kiseo.
Izvor: CREA (Italy) 206800 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
