Znajte što je na vašem tanjuru

Sendvič s mesnom štrucom

Kalorije i nutritivne vrijednosti

217
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine12 g
UH27 g
Masti6,2 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 217 kcal —
  • Bjelančevine 12 g 24%
  • Ugljikohidrati 27 g 10%
  • Masti 6,2 g 8%
  • Zasićene masti 2 g 10%
  • Vlakna 1,3 g 5%
  • Šećeri 5,9 g —
  • Natrij 494 mg 21%
  • Kolesterol 32 mg 11%

Vitamini i minerali

Na 100 g% PU

Vitamini

  • Vitamin A 9 µg 1%
  • Vitamin C 0,8 mg 1%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,35 mg 2%
  • Vitamin K 0,9 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,27 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,21 mg 16%
  • Niacin (B3) 3,9 mg 24%
  • Vitamin B6 0,18 mg 10%
  • Folna kiselina (B9) 60 µg 15%
  • Vitamin B12 0,71 µg 30%
  • Kolin 37,3 mg 7%

Minerali

  • Kalcij 124 mg 10%
  • Željezo 2,4 mg 13%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 125 mg 10%
  • Kalij 204 mg 4%
  • Cink 2 mg 18%
  • Bakar 0,1 mg 11%
  • Selen 17,8 µg 32%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g21712 g27 g6,2 g
1 porcija135 g29316 g37 g8,3 g
2 porcije270 g58632 g74 g17 g
½ porcije67,5 g1467,9 g19 g4,2 g
3 porcije405 g87948 g111 g25 g
4 porcije540 g117264 g148 g33 g
50 g50 g1095,9 g14 g3,1 g
150 g150 g32618 g41 g9,2 g
200 g200 g43424 g55 g12 g
250 g250 g54329 g69 g15 g

Pitanja o namirnici Sendvič s mesnom štrucom

Kako pripremiti sendvič s mesnom štrucom da kruh ne postane gnjecav?

Nareži hladnu mesnu štrucu na tanke ploške i kratko ih zagrij u tavi. Kruh premaži tankim slojem senfa ili majoneze, a rajčicu i kisele krastavce stavi između mesa i salate, ne izravno na kruh.

Koji kruh i dodaci najbolje pašu uz sendvič s mesnom štrucom?

Dobro funkcioniraju mekano pecivo, tostirani kruh ili kruh od kiselog tijesta. Uz mesnu štrucu stavi senf, kiseli krastavac i tanko narezani luk; za toplu verziju dodaj sir i kratko zapeci sendvič.

Kako podgrijati sendvič s mesnom štrucom?

Najbolje je podgrijati meso odvojeno: poklopljeno ga zagrij u tavi na laganoj vatri uz žlicu vode, dok sredina ne dosegne 74 °C. Zatim ga stavi u kruh i kratko tostiraj sendvič.

Koliko dugo može stajati mesna štruca za sendviče u hladnjaku?

Kuhanu mesnu štrucu spremi u zatvorenu posudu u hladnjak najkasnije dva sata nakon pripreme i pojedi u roku od tri do četiri dana. Sendvič je bolje složiti neposredno prije jela kako kruh ne bi upio vlagu.

Može li se sendvič s mesnom štrucom zamrznuti?

Zamrzni narezanu mesnu štrucu zasebno, dobro omotanu ili spremljenu u hermetičku posudu; tako se lakše odmrzne samo potrebna količina. Otopi je u hladnjaku, zatim temeljito podgrij i tek tada složi sendvič.

Po čemu se sendvič s mesnom štrucom razlikuje od kubanskog sendviča?

Sendvič s mesnom štrucom obično se slaže od ploški pečene mesne štruce, dok kubanski sendvič tradicionalno uključuje pečenu svinjetinu, šunku, švicarski sir, senf i kisele krastavce. Kubanski se pritišće i peče dok kruh ne postane hrskav, a sir se rastopi.

Izvor: FNDDS (USDA) 27510702 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana