Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 347 kcal —
- Bjelančevine 5,5 g 11%
- Ugljikohidrati 45 g 16%
- Masti 16 g 21%
- Zasićene masti 7,9 g 40%
- Vlakna 1 g 4%
- Šećeri 28 g —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 347 | 5,5 g | 45 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 174 | 2,8 g | 22 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 521 | 8,3 g | 67 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 694 | 11 g | 89 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 868 | 14 g | 112 g | 40 g |
Slične namirnice
Pitanja o namirnici Muffin od banane
Koje su banane najbolje za muffine od banane?
Upotrijebi vrlo zrele banane sa smeđim pjegama: mekane su, lako se gnječe i daju izraženiji okus. Ako su banane još čvrste, ostavi ih da dozriju prije pečenja.
Koliko dugo peći muffine od banane i kako provjeriti jesu li gotovi?
Peci ih na 180 °C oko 20–25 minuta, dok vrhovi ne porumene. Zabodi čačkalicu u sredinu; ako izađe bez mokrog tijesta, muffini su pečeni.
Kako čuvati muffine od banane da ne postanu suhi?
Kad se potpuno ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi; tako ostaju mekani oko dva dana. Za dulje čuvanje zamrzni ih pojedinačno, pa ih odmrzni na sobnoj temperaturi.
Mogu li se muffini od banane zamrznuti?
Da. Zamrzni ohlađene muffine u vrećici ili zatvorenoj posudi; za najbolju teksturu potroši ih unutar dva do tri mjeseca. Odmrzni ih na sobnoj temperaturi ili ih kratko zagrij u pećnici.
Čime zamijeniti jaje u muffinima od banane?
Za jedno jaje pomiješaj jednu žlicu mljevenih lanenih sjemenki s tri žlice vode i ostavi nekoliko minuta da se zgusne. Tijesto može biti nešto zbijenije, pa ga nemoj previše miješati.
Uz što poslužiti muffin od banane?
Dobar je uz kavu ili čaj, a za konkretniji doručak posluži ga uz obični jogurt. Možeš ga prepoloviti i premazati maslacem od kikirikija.
Kako se muffin od banane razlikuje od kolača od banane?
Muffin se peče u pojedinačnim kalupima i obično je spreman za jelo bez rezanja, dok se kolač od banane peče u većem kalupu i reže na kriške. Kolač od banane ima 347 kcal na 100 g, a muffin od banane 347 kcal na 100 g.
Izvor: mvt 05.431 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana