Znajte što je na vašem tanjuru

Malina

Kalorije i nutritivne vrijednosti

sušena

302
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine7 g
UH36 g
Masti2,1 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 302 kcal —
  • Bjelančevine 7 g 14%
  • Ugljikohidrati 36 g 13%
  • Masti 2,1 g 3%
  • Zasićene masti 0,1 g 0%
  • Vlakna 33 g 118%
  • Šećeri 36 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3027 g36 g2,1 g
50 g50 g1513,5 g18 g1,1 g
150 g150 g45311 g54 g3,2 g
200 g200 g60414 g72 g4,2 g
250 g250 g75518 g91 g5,3 g

Pitanja o namirnici Malina

Kako omekšati sušene maline?

Prelij ih toplom vodom i ostavi 10–15 minuta, pa ih ocijedi prije dodavanja u kašu, tijesto ili nadjev. Za pečenje ih možeš i kratko namočiti u soku ili čaju.

Kako čuvati sušene maline da ne povuku vlagu?

Drži ih u dobro zatvorenoj posudi, na suhom i tamnom mjestu, dalje od pare i topline štednjaka. Ako nakon otvaranja postanu ljepljive ili zamirišu ustajalo, nemoj ih jesti.

U što se mogu dodati sušene maline?

Umiješaj ih u zobenu kašu, granolu, jogurt ili tijesto za muffine; dobro pristaju i uz tamnu čokoladu. Za kolače ih nareži na manje komade kako se ne bi skupile u jednom dijelu tijesta.

Mogu li sušene maline zamijeniti svježe maline u receptu?

Ne u jednakom omjeru: sušene su koncentriranije, žilavije i ne puštaju sok kao svježe. U tijestu ih najprije namoči i dodaj manje nego svježih, a za umak ili nadjev koristi svježe ili smrznute maline.

Jesu li sušene maline hranjivije od svježih?

Na 100 g sušene maline imaju 302 kcal, a svježe maline 48 kcal; sušenjem se uklanja voda pa se energija i hranjive tvari koncentriraju. Sušene maline imaju 33 g vlakana na 100 g.

Imaju li sušene maline više vlakana od sušenih kupina?

Da. Sušene maline imaju 33 g vlakana na 100 g, a sušene kupine 19,7 g.

Izvor: BLS (Germany) F302400 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana