Znajte što je na vašem tanjuru

Kolač od vanilije

Kalorije i nutritivne vrijednosti

suha mješavina

367
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine6,6 g
UH83 g
Masti0,7 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 367 kcal —
  • Bjelančevine 6,6 g 13%
  • Ugljikohidrati 83 g 30%
  • Masti 0,7 g 1%
  • Vlakna 1,4 g 5%

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g3676,6 g83 g0,7 g
50 g50 g1843,3 g41 g0,4 g
150 g150 g5519,9 g124 g1,1 g
200 g200 g73413 g166 g1,4 g
250 g250 g91817 g207 g1,8 g

Pitanja o namirnici Kolač od vanilije

Kako ispeći kolač od vanilije da ostane sočan?

Nemoj predugo miješati tijesto nakon dodavanja brašna jer kolač može postati zbijen. Peci ga u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 °C; počni provjeravati čačkalicom nakon 30 minuta, a gotov je kad iz sredine izađe gotovo čista.

Kako pojačati okus vanilije u kolaču?

Najizraženiji okus daju sjemenke iz mahune vanilije ili kvalitetan ekstrakt; dodaj ih u maslac i šećer prije nego što umiješaš jaja. Ako upotrebljavaš vanilin šećer, njime zamijeni dio šećera u receptu.

Kako čuvati kolač od vanilije da se ne osuši?

Kad se potpuno ohladi, spremi ga u dobro zatvorenu posudu na sobnoj temperaturi i pojedi u nekoliko dana. Za dulje čuvanje zamotaj pojedinačne komade i zamrzni ih; odmrzni ih na sobnoj temperaturi.

S čim se poslužuje kolač od vanilije?

Dobro se slaže sa svježim bobičastim voćem, kompotom, tučenim vrhnjem ili kuglicom sladoleda. Može poslužiti i kao podloga za tortu s kremom i voćem.

Može li se kolač od vanilije zamijeniti biskvitom od vanilije?

Može, osobito kad ti treba podloga za tortu, ali biskvit je obično prozračniji i manje nalik gotovom kolaču. Kolač od vanilije ima 367 kcal na 100 g, a biskvit od vanilije 402 kcal.

Ima li kolač od vanilije više energije od pudinga od vanilije?

Ne: puding od vanilije ima 385 kcal na 100 g, a kolač od vanilije 367 kcal.

Sadrži li kolač od vanilije gluten i jaja?

Uobičajeni recepti s pšeničnim brašnom i jajima sadrže gluten i jaja. Ako ga pripremaš bez njih, zamijeni pšenično brašno odgovarajućom bezglutenskom mješavinom, a jaja receptom za zamjenu jaja; tekstura se može promijeniti.

Izvor: tbca BRC0002R · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana