Znajte što je na vašem tanjuru

Keksi s maslacem

Kalorije i nutritivne vrijednosti

prhko tijesto

496
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine6,8 g
UH57 g
Masti26 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 496 kcal —
  • Bjelančevine 6,8 g 14%
  • Ugljikohidrati 57 g 21%
  • Masti 26 g 34%
  • Zasićene masti 16 g 79%
  • Vlakna 2,6 g 9%
  • Šećeri 22 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g4966,8 g57 g26 g
50 g50 g2483,4 g29 g13 g
150 g150 g74410 g86 g39 g
200 g200 g99214 g114 g52 g
250 g250 g124017 g143 g65 g

Pitanja o namirnici Keksi s maslacem

Kako ispeći kekse s maslacem da ostanu prhki?

Tijesto dobro ohladi prije oblikovanja, a kekse peci na 170–180 °C dok rubovi tek počnu dobivati boju, obično 10–15 minuta. Ohladi ih na rešetki; na vrućem limu nastavljaju se peći.

Kako čuvati kekse s maslacem da ne omekšaju?

Kad se sasvim ohlade, spremi ih u dobro zatvorenu metalnu kutiju ili posudu na suho mjesto. Ne spremaj ih dok su još mlaki jer će se kondenzirati vlaga i keksi će izgubiti hrskavost.

S čim se poslužuju keksi s maslacem?

Dobro pristaju uz čaj, kavu ili kakao, a možeš ih poslužiti i uz puding ili sladoled. Zdrobljeni su zgodna podloga za kolače sa sirom i kremaste deserte.

Mogu li keksi s maslacem zamijeniti prhki keksi?

Da, u podlozi za kolač ili kao prilog uz napitak možeš ih zamijeniti prhkima u istoj količini. Prhki keksi obično su manje masni: imaju 18,4 g masti na 100 g, a keksi s maslacem 26 g.

Jesu li keksi s maslacem isto što i čajni keksi?

Nazivi se često preklapaju, ali recepti nisu uvijek isti: čajni keksi mogu biti laganiji i hrskaviji, dok su keksi s maslacem izrazito prhki. Čajni keksi imaju 476 kcal na 100 g, a keksi s maslacem 496 kcal.

Koliko dugo mogu stajati domaći keksi s maslacem?

U zatvorenoj posudi na suhom i hladnom mjestu uglavnom ostaju dobri oko dva tjedna. Ako ih slažeš u slojeve, između stavi papir za pečenje kako se ne bi lomili ni lijepili.

Mogu li se keksi s maslacem zamrznuti?

Da. Pečene i potpuno ohlađene kekse zamrzni u dobro zatvorenoj posudi, a zatim ih odmrzni na sobnoj temperaturi; možeš zamrznuti i oblikovano sirovo tijesto te ga ispeći nakon odmrzavanja.

Izvor: BLS (Germany) D734600 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana