Znajte što je na vašem tanjuru

Bademovi keksi

Kalorije i nutritivne vrijednosti

prhko tijesto

539
kalorijakcal na 100 g
Bjelančevine8,4 g
UH50 g
Masti33 g

Nutritivne vrijednosti

Na 100 g% PU
  • Kalorije 539 kcal —
  • Bjelančevine 8,4 g 17%
  • Ugljikohidrati 50 g 18%
  • Masti 33 g 42%
  • Zasićene masti 17 g 86%
  • Vlakna 4,5 g 16%
  • Šećeri 22 g —

Kalorije po porciji

PorcijaMasaKalorijeBjelančevineUHMasti
100 g100 g5398,4 g50 g33 g
50 g50 g2704,2 g25 g17 g
150 g150 g80913 g75 g49 g
200 g200 g107817 g100 g66 g
250 g250 g134821 g125 g82 g

Pitanja o namirnici Bademovi keksi

Kako da bademovi keksi ostanu prhki?

Pusti ih da se potpuno ohlade pa ih spremi u dobro zatvorenu kutiju, na suho i dalje od pare. Nemoj ih držati uz mekane kolače jer upijaju vlagu.

Mogu li zamrznuti bademove kekse?

Da. Zamrzni ih ohlađene u zatvorenoj posudi, razdvojene papirom za pečenje; odmrzni ih na sobnoj temperaturi da se ne ovlaže.

Mogu li mljevene bademe u keksima zamijeniti pšeničnim brašnom?

Možeš, ali keksi će biti manje orašasti i obično čvršći jer brašno drukčije upija tekućinu. Zamijeni ih postupno, a tijesto prestani mijesiti čim se poveže.

Uz što se poslužuju bademovi keksi?

Dobro idu uz kavu ili čaj, a možeš ih poslužiti i uz kuglicu sladoleda ili zdjelicu voćne salate. U nekim receptima služe kao podloga za kolač od sira.

Jesu li bademovi keksi isto što i spritz keksi s bademima?

Ne nužno: bademovi keksi širok su naziv za kekse s bademima, a spritz keksi oblikuju se istiskivanjem tijesta kroz zvjezdasti nastavak. Zato su često prhkiji i prepoznatljiva rebrasta oblika.

Kako mogu znati jesu li bademovi keksi pečeni?

Rubovi trebaju biti blago zlatni, a sredina može još djelovati mekano; stvrdnut će se dok se hlade. Premjesti ih na rešetku nakon kratkog hlađenja na limu.

Jesu li bademovi keksi sigurni za osobe alergične na orašaste plodove?

Ne: bademi su orašasti plodovi i mogu izazvati alergijsku reakciju. Kod kupovnih keksa provjeri popis sastojaka i upozorenje na moguću prisutnost drugih orašastih plodova.

Izvor: BLS (Germany) D733800 · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana