Znajte što je na vašem tanjuru
Bourbon
Kalorije i nutritivne vrijednosti
Nutritivne vrijednosti
Na 100 g% PU- Kalorije 244 kcal —
Kalorije po porciji
| Porcija | Masa | Kalorije | Bjelančevine | UH | Masti |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 244 | – | – | – |
| 2 porcije | 200 g | 487 | – | – | – |
| ½ porcije | 50 g | 122 | – | – | – |
| 3 porcije | 300 g | 731 | – | – | – |
| 4 porcije | 400 g | 975 | – | – | – |
| 150 g | 150 g | 365 | – | – | – |
| 250 g | 250 g | 609 | – | – | – |
Pitanja o namirnici Bourbon
Kako se najčešće pije burbon?
Možeš ga piti čistog, s jednom velikom kockom leda ili s nekoliko kapi vode, koje mogu istaknuti miris. Za kušanje ga posluži u maloj čaši i pij polako.
Koji se kokteli rade s burbonom?
Burbon je osnova koktela Old Fashioned, Mint Julep i Whiskey Sour. U Old Fashioned dodaju se šećer, aromatična gorčica i led, a u Whiskey Sour limunov sok i šećerni sirup.
Kako čuvati otvorenu bocu burbona?
Dobro zatvori bocu i drži je uspravno, na hladnom i tamnom mjestu, dalje od izvora topline i sunca. Burbon ne dozrijeva dalje u boci, pa ga ne treba čuvati kao vino.
Od čega se pravi burbon?
Pravi se od žitne smjese u kojoj kukuruz čini najmanje 51 %, a odležava u novim, iznutra pougljenjenim hrastovim bačvama. Burbon mora biti proizveden u Sjedinjenim Američkim Državama.
Čime mogu zamijeniti burbon u koktelu?
Raženi viski dobra je zamjena: obično je začinskijeg, sušeg okusa, pa će koktel biti drukčiji, ali i dalje uravnotežen. Za blaži okus možeš upotrijebiti drugi američki viski.
Može li se burbon upotrijebiti u kuhanju?
Da: dodaj ga u marinadu za meso, umak za pečenje ili karamelizirani preljev za desert. Umak kratko prokuhaj kako bi alkohol ispario, a aroma burbona ostala.
Koliko energije ima čašica burbona?
Porcija od 100 ml sadrži 244 kcal; koktel može imati i dodatnu energiju iz šećernog sirupa, likera ili soka.
Izvor: drinkbase BA1.bourbon · na 100 g · ugljikohidrati prema oznaci EU-a, bez vlakana
