דעו מה יש בצלחת שלכם
שיבולת שועל לדייסה
קלוריות וערכים תזונתיים
לא מועשר
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 381 kcal —
- חלבון 11 g 22%
- פחמימות 71 g 26%
- שומן 8.1 g 10%
- שומן רווי 1.3 g 6%
- סיבים תזונתיים 7.8 g 28%
- סוכרים 0.3 g —
- נתרן 1 mg 0%
ויטמינים ומינרלים
לכל 100 g% מהערך היומיויטמינים
- ויטמין A 0 µg 0%
- ויטמין C 0 mg 0%
- ויטמין D 0 µg 0%
- ויטמין E 0.59 mg 4%
- תיאמין (B1) 1.1 mg 88%
- ריבופלבין (B2) 0.05 mg 4%
- ניאצין (B3) 0.8 mg 5%
- חומצה פנטותנית (B5) 0.75 mg 15%
- ויטמין B6 0.34 mg 20%
- ביוטין (B7) 19 µg 63%
- פולאט (B9) 32 µg 8%
- ויטמין B12 0 µg 0%
מינרלים
- סידן 50 mg 4%
- ברזל 3.6 mg 20%
- מגנזיום 114 mg 27%
- זרחן 387 mg 31%
- אשלגן 372 mg 8%
- אבץ 2.3 mg 21%
- נחושת 0.37 mg 41%
- מנגן 3.7 mg 159%
- סלניום 3 µg 5%
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 381 | 11 g | 71 g | 8.1 g |
| 50 g | 50 g | 191 | 5.5 g | 35 g | 4.1 g |
| 150 g | 150 g | 572 | 16 g | 106 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 762 | 22 g | 141 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 953 | 27 g | 177 g | 20 g |
שאלות על שיבולת שועל לדייסה
איך מכינים דייסה משיבולת שועל לדייסה?
למנה אחת, ערבב כחצי כוס שיבולת שועל עם כוס מים או חלב בסיר. בשל על אש בינונית תוך ערבוב במשך 5–7 דקות, עד שהפתיתים מתרככים והדייסה מסמיכה.
אפשר להכין שיבולת שועל לדייסה במיקרוגל?
כן. ערבב בקערה גדולה חצי כוס שיבולת שועל עם כוס נוזל, וחמם 2–3 דקות בעוצמה גבוהה; עצור פעם אחת לערבוב. קערה גדולה מונעת גלישה כשהדייסה מבעבעת.
איך מכינים דייסת שיבולת שועל ללילה בלי לבשל?
ערבב שיבולת שועל עם חלב או משקה צמחי ביחס של בערך אחד לשניים, כסה והנח במקרר למשך הלילה. בבוקר הפתיתים רכים; אם התערובת סמיכה מדי, ערבב פנימה מעט נוזל.
מה ההבדל בין שיבולת שועל לדייסה לשיבולת שועל אינסטנט?
שיבולת שועל אינסטנט מעובדת לפתיתים דקים יותר, ולכן מתרככת מהר ומתאימה במיוחד להכנה במיקרוגל. שיבולת שועל לדייסה דורשת בדרך כלל כמה דקות בישול בסיר ומעניקה לדייסה מרקם מובחן יותר.
מה מוסיפים לדייסת שיבולת שועל כדי שתהיה טעימה?
נסה להוסיף תפוח מגורר וקינמון בזמן הבישול, או להגיש עם בננה, אגוזים וטחינה. פירות יבשים מתרככים ומתוקים יותר אם מוסיפים אותם לסיר בדקות האחרונות.
אפשר להשתמש בשיבולת שועל לדייסה באפייה?
כן. אפשר לערבב אותה בעוגיות, במאפינס או בקראמבל, או לטחון לקמח גס עבור בלילה. היא סופגת נוזלים, לכן כדאי לתת לתערובת לעמוד כמה דקות לפני האפייה.
איך שומרים שיבולת שועל לדייסה אחרי פתיחת האריזה?
העבר לכלי אטום ושמור בארון קריר ויבש, הרחק מאדים ומריחות חזקים. כך הפתיתים נשארים יבשים ואינם סופגים לחות או ריחות ממזונות אחרים.
האם שיבולת שועל לדייסה מכילה גלוטן?
שיבולת שועל עצמה אינה חיטה, אך היא עלולה להתערבב עם דגנים המכילים גלוטן בזמן הגידול או העיבוד. אם חשוב לך להימנע מגלוטן, בחר מוצר שמסומן במפורש כנטול גלוטן.
מקור: CoFID (UK) 11-788 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
