דעו מה יש בצלחת שלכם

מיץ ליים

קלוריות וערכים תזונתיים

משומר או בבקבוק, ללא תוספת סוכר

קלוריותkcal לכל 100 g

חלבון0.3 g

פחמימות6.3 g

שומן0.2 g

אחוז מהקלוריות

ערכים תזונתיים

לכל 100 g% מהערך היומי

לכל 100 g% מהערך היומי

מנה	משקל	קלוריות	חלבון	פחמימות	שומן
100 g	100 g	21	0.3 g	6.3 g	0.2 g
1 מנה	246 g	52	0.6 g	16 g	0.6 g
2 מנות	492 g	103	1.2 g	31 g	1.1 g
½ מנה	123 g	26	0.3 g	7.7 g	0.3 g
3 מנות	738 g	155	1.8 g	46 g	1.7 g
4 מנות	984 g	207	2.5 g	62 g	2.3 g
50 g	50 g	11	0.1 g	3.1 g	0.1 g
150 g	150 g	32	0.4 g	9.4 g	0.3 g
200 g	200 g	42	0.5 g	13 g	0.5 g
250 g	250 g	53	0.6 g	16 g	0.6 g

איך מוציאים יותר מיץ מליים?

גלגל את הליים על השיש תוך כדי לחיצה קלה, ואז סחט אותו כשהוא בטמפרטורת החדר. אם הוא קר, חמם אותו במיקרוגל למשך כ־10 שניות לפני הסחיטה.

איך שומרים מיץ ליים סחוט?

שמור אותו בכלי נקי וסגור היטב במקרר, והשתמש בו בתוך יומיים־שלושה כדי לשמור על הטעם הרענן. אפשר גם להקפיא מנות קטנות בתבנית קוביות קרח.

אפשר להחליף מיץ ליים במיץ לימון?

כן, בדרך כלל אפשר להחליף באותה כמות, למשל ברוטב לסלט או במרינדה. הטעם יהיה מעט פחות פרחוני ויותר לימוני; בקוקטיילים מסוימים ההבדל מורגש יותר.

לאילו מאכלים מתאים מיץ ליים?

החמיצות שלו מתאימה לסביצ'ה, לגוואקמולה, לסלטים ולמרינדות לדגים ולעוף. הוסף אותו לקראת סוף הבישול כדי לשמור על הטעם הרענן.

באילו קוקטיילים משתמשים במיץ ליים?

הוא מרכיב מרכזי במרגריטה ובמוחיטו, ומשמש גם בקוקטיילים עם רום או ג'ין. סחט אותו סמוך להכנה: מיץ טרי נותן טעם חד ורענן יותר ממיץ שעמד.

האם מיץ ליים מבשל דגים בסביצ'ה?

החומצה משנה את המרקם ואת הצבע של הדג, אבל אינה מבטיחה השמדה של חיידקים או טפילים. השתמש בדג שמיועד לאכילה נאה, ושמור אותו בקירור.

מקור: USDA FoodData Central 168157 · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים