דעו מה יש בצלחת שלכם
אמרטו
קלוריות וערכים תזונתיים
ערכים תזונתיים
לכל 100 g% מהערך היומי- קלוריות 135 kcal —
קלוריות לפי מנה
| מנה | משקל | קלוריות | חלבון | פחמימות | שומן |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | – | – | – |
| 2 מנות | 200 g | 270 | – | – | – |
| ½ מנה | 50 g | 67 | – | – | – |
| 3 מנות | 300 g | 405 | – | – | – |
| 4 מנות | 400 g | 540 | – | – | – |
| 150 g | 150 g | 202 | – | – | – |
| 250 g | 250 g | 337 | – | – | – |
שאלות על אמרטו
מה זה אמרטו?
אמרטו הוא ליקר איטלקי מתוק בטעם שקדים, אף שלעתים מכינים אותו מגלעיני משמש או אפרסק ולא משקדים.
איך שותים אמרטו?
אפשר להגיש אותו נקי בכוס קטנה, עם קרח או עם מעט סודה. הוא מתאים גם לערבוב בקוקטיילים.
באילו קוקטיילים משתמשים באמרטו?
אמרטו סאוור הוא שילוב מוכר של אמרטו, מיץ לימון ולעיתים חלבון ביצה; מערבבים היטב עם קרח ומסננים לכוס. הוא משתלב גם בקוקטיילים עם ויסקי או קפה.
איך משתמשים באמרטו בקינוחים?
אפשר להוסיף מעט אמרטו לטירמיסו, לעוגת שקדים או לקרם ולגלידה. אם מחממים אותו ברוטב או באפייה, הטעם האלכוהולי מתעדן אך לא בהכרח נעלם לגמרי.
מה אפשר לשים במקום אמרטו?
לתחליף ללא אלכוהול, השתמש בסירופ שקדים או במעט תמצית שקדים עם מים; התחל בכמות קטנה, כי הטעם מרוכז. בקינוח שאינו דורש טעם שקדים אפשר להשמיט אותו או להוסיף מעט ליקר אחר.
איך שומרים אמרטו אחרי הפתיחה?
סגור היטב את הבקבוק ושמור אותו במקום קריר וחשוך, הרחק מחום ומאור שמש. קירור אינו הכרחי, אך אפשר לקרר אם אתה מעדיף להגיש אותו קר.
האם אמרטו מכיל שקדים?
לא תמיד: טעם השקדים עשוי להגיע גם מגלעיני משמש או אפרסק, וההרכב משתנה בין מוצרים. אם יש לך אלרגיה לאגוזים או חשש לרגישות, אל תניח שהליקר בטוח רק מפני שטעמו שקדי.
כמה אמרטו יש במנה?
מנה קטנה של ליקר היא לרוב כ־30 מ״ל. אמרטו מכיל 135 קק״ל ל־100 גרם, ולכן גם מזיגה קטנה תורמת אנרגיה.
מקור: drinkbase BA1.amaretto · לכל 100 g · פחמימות לפי סימון האיחוד האירופי, ללא סיבים תזונתיים
