Vit hva du har på tallerkenen
Tangsalat
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 109 kcal —
- Protein 7,4 g 15%
- Karbohydrat 2,9 g 1%
- Fett 6 g 8%
- Mettet fett 0,9 g 5%
- Fiber 5,1 g 18%
- Sukkerarter 2,5 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 109 | 7,4 g | 2,9 g | 6 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 3,7 g | 1,5 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 164 | 11 g | 4,4 g | 9 g |
| 200 g | 200 g | 218 | 15 g | 5,8 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 273 | 19 g | 7,3 g | 15 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Tangsalat
Hva er tangsalat laget av?
Tangsalat lages ofte av wakame som er bløtlagt og blandet med en dressing av sesamolje, eddik, soyasaus og sesamfrø. Ferdigkjøpte varianter kan også inneholde sukker, chili eller andre typer tang.
Hvordan lager du tangsalat av tørket wakame?
Legg wakame i kaldt vann til den er myk, som regel i noen minutter, og klem ut vannet. Vend den med riseddik, litt soyasaus, sesamolje og sesamfrø; smak til med chili eller revet ingefær om du vil.
Hva passer tangsalat til?
Server den som tilbehør til sushi, poke eller grillet fisk, eller legg den i en bolle med ris og grønnsaker. Den salte, syrlige smaken passer særlig godt sammen med mild ris og agurk.
Hvordan oppbevarer du tangsalat?
Oppbevar ferdig tangsalat tildekket i kjøleskap, og bruk den innen datoen på pakken. Hjemmelaget salat holder seg best når den settes kaldt straks etter tilberedning; bruk en ren skje når du tar av den.
Er tangsalat det samme som wakamesalat?
Ikke alltid: wakamesalat er laget av wakame, mens tangsalat kan være laget av andre alger eller en blanding. I dagligtale brukes navnene likevel ofte om den samme typen asiatisk, krydret salat.
Hva inneholder tangsalat av protein og fiber?
En porsjon på 100 g gir 7,4 g protein og 5,1 g fiber. Mengden varierer mellom produkter, blant annet fordi oppskrift og andel tang er forskjellig.
Kilde: ausnut F010988 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
