Vit hva du har på tallerkenen
Sitronmuffins
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 391 kcal —
- Protein 6,3 g 13%
- Karbohydrat 48 g 17%
- Fett 19 g 24%
- Mettet fett 9,3 g 47%
- Fiber 1 g 4%
- Sukkerarter 30 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 391 | 6,3 g | 48 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 196 | 3,2 g | 24 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 587 | 9,5 g | 72 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 782 | 13 g | 96 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 978 | 16 g | 120 g | 47 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Sitronmuffins
Hvordan får du tydelig sitronsmak i sitronmuffins?
Riv bare det gule skallet; det hvite laget under kan gi bitter smak. Rør skallet inn i sukkeret først, så frigjøres sitronoljene, og bruk gjerne litt sitronsaft i røren også.
Hvor lenge steker du sitronmuffins?
Stek dem midt i ovnen ved 180 °C i omtrent 18–22 minutter. Stikk en trepinne i midten; den skal komme ut uten våt røre.
Hvordan oppbevarer du sitronmuffins så de holder seg saftige?
La dem bli helt avkjølt før du legger dem i en tett boks ved romtemperatur. De holder seg gjerne saftige i to til tre dager; glasur med fersk sitronsaft bør også oppbevares kjølig.
Kan du fryse sitronmuffins?
Ja. Frys dem uten glasur i en lufttett pose eller boks, gjerne enkeltvis, i opptil tre måneder; tin dem på kjøkkenbenken før servering.
Hva passer godt til sitronmuffins?
Server dem med te eller kaffe, eller med friske bær og en skje yoghurt eller krem. En enkel glasur av melis og sitronsaft gir ekstra syrlighet.
Hva kan du bruke i stedet for sitron i sitronmuffins?
Appelsin eller lime kan brukes i samme mengde skall og saft, men smaken blir henholdsvis søtere eller skarpere. Riv bare det fargede skallet også på disse fruktene.
Har sitronmuffins mindre energi enn bananmuffins?
Ja, per 100 g har bananmuffins 347 kcal, mot 391 kcal i sitronmuffins.
Kilde: mvt 05.403 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
