Vit hva du har på tallerkenen

Pølsebrød

Kalorier og næringsinnhold

285
kalorierkcal per 100 g
Protein8,1 g
Karbo51 g
Fett4,1 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 285 kcal —
  • Protein 8,1 g 16%
  • Karbohydrat 51 g 19%
  • Fett 4,1 g 5%
  • Mettet fett 0,8 g 4%
  • Fiber 4,2 g 15%
  • Sukkerarter 6 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g2858,1 g51 g4,1 g
50 g50 g1434,1 g26 g2,1 g
150 g150 g42812 g77 g6,2 g
200 g200 g57016 g102 g8,2 g
250 g250 g71320 g128 g10 g

Spørsmål om Pølsebrød

Hvordan varmer du pølsebrød uten at det blir tørt?

Varm dem i ovnen på 150 °C i 4–5 minutter. Legg dem gjerne i et rent kjøkkenhåndkle etterpå, så holder de seg myke mens du gjør klar pølsene.

Hvordan rister du pølsebrød?

Del brødet langs åpningen, og rist snittflatene raskt i en tørr stekepanne på middels varme. Da får du en gyllen flate som holder bedre på ketchup, sennep og annet tilbehør.

Kan du varme pølsebrød i mikrobølgeovn?

Ja. Pakk brødet løst i et lett fuktet papirhåndkle og varm det i 10–15 sekunder; bruk korte intervaller, ellers kan det bli seigt.

Hvordan oppbevarer du pølsebrød så de holder seg myke?

Oppbevar dem i en tett pose eller brødboks ved romtemperatur, og frys dem hvis du ikke skal bruke dem i løpet av et par dager. Tin dem i posen, eller varm dem rett fra fryseren i ovnen på 160 °C i omtrent 6–8 minutter.

Hva passer godt i pølsebrød?

Prøv pølse med sennep, ketchup og sprøstekt løk, eller topp med rekesalat, rå løk og sylteagurk. Brødet passer også til vegetariske pølser og grillede grønnsaker.

Er pølsebrød eller hamburgerbrød mest proteinrikt?

Pølsebrød har omtrent 8 g protein per 100 g, mens hamburgerbrød har 8 g per 100 g – praktisk talt like mye.

Kilde: slv 194 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert