Vit hva du har på tallerkenen

Ostevafler

Kalorier og næringsinnhold

saltet, rørt kakedeig

481
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Karbo28 g
Fett36 g

Næringsinnhold

Per 100 g% av dagsbehov
  • Kalorier 481 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Karbohydrat 28 g 10%
  • Fett 36 g 46%
  • Mettet fett 22 g 108%
  • Fiber 2 g 7%
  • Sukkerarter 0,5 g —

Kalorier per porsjon

PorsjonVektKalorierProteinKarboFett
100 g100 g48111 g28 g36 g
50 g50 g2415,4 g14 g18 g
150 g150 g72216 g41 g54 g
200 g200 g96221 g55 g72 g
250 g250 g120327 g69 g90 g

Spørsmål om Ostevafler

Hvordan lager du sprø ostevafler?

Rør finrevet ost inn i vaffelrøren, og stek i et godt oppvarmet vaffeljern til vaflene er gylne og slipper lett. Legg dem på rist etter steking – på en tallerken blir de fort myke av damp.

Hvilken ost passer best i ostevafler?

Fast, smaksrik ost som gulost, cheddar eller vellagret ost er lett å rive og gir tydelig ostesmak. Bruker du en salt ost, kan du holde igjen på saltet i røren.

Hva kan du servere til ostevafler?

Prøv dem med rømme og gressløk, eller med spekeskinke og litt sennep. De passer også godt som tilbehør til suppe, særlig når du vil ha noe sprøtt ved siden av.

Hvordan oppbevarer du ostevafler?

Avkjøl dem helt før du legger dem i en tett beholder i kjøleskapet; da holder de seg i omtrent to til tre dager. Varm dem i vaffeljern eller ovn på 180 °C til de er gjennomvarme og sprø igjen.

Kan du fryse ostevafler?

Ja. Avkjøl dem først, legg bakepapir mellom vaflene og frys dem i en tett pose eller boks. Tin dem og varm dem i ovn på 180 °C eller i vaffeljern for å få tilbake sprøheten.

Hva er forskjellen på ostevafler og skinkevaffel?

Ostevafler får smaken fra ost i røren, mens skinkevaffel også inneholder skinke og dermed mer protein per 100 g: 12,4 g mot 11 g i ostevafler.

Kilde: BLS (Germany) D623500 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert