Vit hva du har på tallerkenen
Matjesrull
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 187 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohydrat 15 g 6%
- Fett 8,2 g 11%
- Mettet fett 1,5 g 8%
- Fiber 1,1 g 4%
- Sukkerarter 1,2 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 187 | 12 g | 15 g | 8,2 g |
| 50 g | 50 g | 94 | 5,9 g | 7,6 g | 4,1 g |
| 150 g | 150 g | 281 | 18 g | 23 g | 12 g |
| 200 g | 200 g | 374 | 24 g | 30 g | 16 g |
| 250 g | 250 g | 468 | 30 g | 38 g | 21 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Matjesrull
Hva er en matjesrull?
Det er matjessild som er rullet sammen, ofte rundt et fyll som løk eller sylteagurk. Den spises vanligvis kald og er klar til servering.
Må matjesrull varmebehandles?
Nei, den er vanligvis ferdig til å spises. Varm den bare forsiktig hvis du bruker den i en varm rett; lang steking kan gjøre silden tørr og få den til å falle fra hverandre.
Hva passer godt til matjesrull?
Server den med kokte poteter, rugbrød eller flatbrød og gjerne rømme eller crème fraîche. Litt dill, hakket løk eller syrlig sylteagurk passer godt til den salte, milde silden.
Hvordan oppbevarer du matjesrull etter åpning?
Sett den raskt tilbake i kjøleskapet i en tett beholder, helst med marinaden rundt rullene. Bruk en ren gaffel når du tar dem opp, og følg holdbarhetsanvisningen etter åpning.
Hva kan du bruke i stedet for matjesrull?
Matjessild eller matjesfilet gir en lignende mild, salt smak, men mangler den rullede formen og eventuelle fyllet. Til smørbrød kan du også bruke rullede sild.
Hva er forskjellen på matjesrull og matjessild når det gjelder protein?
Matjessild har 14 g protein per 100 g, mot 12 g i matjesrull. Matjesrull kan også inneholde fyll eller marinade, så smaken og konsistensen blir annerledes.
Kilde: BLS (Germany) Y610512 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
