Vit hva du har på tallerkenen
Linfrøolje
Kalorier og næringsinnhold
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 900 kcal —
- Protein 0 g 0%
- Karbohydrat 0 g 0%
- Fett 100 g 128%
- Mettet fett 9,4 g 47%
- Fiber 0 g 0%
- Sukkerarter 0 g —
- Natrium 0 mg 0%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer og mineraler
Per 100 g% av dagsbehovVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 17,5 mg 117%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0 mg 0%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niacin (B3) 0 mg 0%
- Pantotensyre (B5) 0 mg 0%
- Vitamin B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,2 mg 0%
Mineraler
- Kalsium 0 mg 0%
- Jern 0 mg 0%
- Magnesium 0 mg 0%
- Fosfor 0 mg 0%
- Kalium 0 mg 0%
- Sink 0 mg 0%
- Kobber 0 mg 0%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 900 | 0 g | 0 g | 100 g |
| 50 g | 50 g | 450 | 0 g | 0 g | 50 g |
| 150 g | 150 g | 1350 | 0 g | 0 g | 150 g |
| 200 g | 200 g | 1800 | 0 g | 0 g | 200 g |
| 250 g | 250 g | 2250 | 0 g | 0 g | 250 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Linfrøolje
Kan du steke med linfrøolje?
Nei, ikke bruk den til steking eller annen sterk oppvarming. Den tåler varme dårlig og kan få bitter smak; bruk den kald i stedet.
Hvordan bruker du linfrøolje i dressing?
Visp den sammen med sitronsaft eller eddik, sennep og litt salt, og vend dressingen inn i salaten rett før servering. Den passer også over kokte grønnsaker når de har kjølt seg litt ned.
Hvordan bør linfrøolje oppbevares etter åpning?
Sett flasken i kjøleskapet med korken godt på, og bruk oljen innen tiden som står på flasken. Lys, luft og varme gjør at den harskner raskere.
Hvordan merker du at linfrøolje har blitt harsk?
Den får gjerne en skarp, malingaktig eller bitter lukt og smak, i stedet for en mild, nøtteaktig aroma. Kast den hvis den lukter eller smaker harskt.
Hva er forskjellen på linfrøolje og linfrø?
Linfrøolje er presset fra frøene og består nesten bare av fett; linfrø inneholder også protein og fiber. Per 100 g gir linfrø 19 g protein og 34,8 g fiber, mens linfrøolje har 0 g protein og 0 g fiber.
Er linfrøolje det samme som linolje?
Linfrøolje beregnet på mat er spiselig olje presset fra linfrø. «Linolje» brukes også om teknisk olje til maling og treverk, så velg bare en flaske som er tydelig merket som matvare.
Er linfrøolje en kilde til vitamin E?
Ja, linfrøolje er en kilde til vitamin E: 17,5 mg per 100 g. Den brukes vanligvis i små mengder som dressing eller til å røre inn i kald mat.
Kilde: Frida (Denmark) 1418 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
