Grønnsakspålegg

Smør det i en wrap eller et pitabrød, eller bruk det som fyll i en toast. En skje kan også røres inn i kokt pasta eller brukes som smakfullt lag i en sandwich.

Ja. Smør det på brød før du lager toast, eller rør det inn i varm pasta rett før servering; lang koking kan gjøre smaken mindre frisk.

Sett det i kjøleskapet med lokket godt på, og bruk en ren kniv eller skje hver gang. Følg oppbevaringsrådet på emballasjen for holdbarhet etter åpning, siden ingrediensene varierer.

Grønnsakspostei passer når du vil ha et fastere pålegg, mens grønnsaksdip ofte er mykere og egner seg godt som dipp til rå grønnsaker. Hummus kan også fungere i brødmat og wraps.

Grønnsakspostei har mer protein: 7,6 g per 100 g, mot 0,8 g i grønnsakspålegg. Konsistensen er gjerne fastere, så postei er enklere å skjære eller smøre i et jevnt lag.

Grønnsaksdip har 355 kcal per 100 g, mot 199 kcal i grønnsakspålegg, og passer ofte best som dip eller tilbehør. Grønnsakspålegg er laget for å smøres på brød, men kan også brukes som dip.

Ja, oppskriften kan inneholde ingredienser som melk, soya, nøtter eller sesam. Se etter allergenene i ingredienslisten, særlig hvis du serverer pålegget til andre.