Vit hva du har på tallerkenen
Fiskekaker
Kalorier og næringsinnhold
industrielt fremstilt
Næringsinnhold
Per 100 g% av dagsbehov- Kalorier 110 kcal —
- Protein 12 g 24%
- Karbohydrat 6 g 2%
- Fett 4,2 g 5%
- Mettet fett 0,7 g 3%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sukkerarter 1,1 g —
Kalorier per porsjon
| Porsjon | Vekt | Kalorier | Protein | Karbo | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 110 | 12 g | 6 g | 4,2 g |
| 50 g | 50 g | 55 | 5,9 g | 3 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 165 | 18 g | 9 g | 6,3 g |
| 200 g | 200 g | 220 | 24 g | 12 g | 8,4 g |
| 250 g | 250 g | 275 | 30 g | 15 g | 11 g |
Lignende matvarer
Spørsmål om Fiskekaker
Hvordan steker du fiskekaker uten at de blir tørre?
Varm litt smør eller olje i en stekepanne på middels varme. Stek fiskekakene i 2–3 minutter på hver side, til de er gjennomvarme og har fått en gyllen stekeskorpe.
Hva er godt å servere til fiskekaker?
Kokte poteter, brun saus og revne gulrøtter er klassisk tilbehør. Fiskekaker smaker også godt i pitabrød eller på grovt brød med remulade og agurk.
Hvordan lager du fiskekaker i brun saus?
Stek fiskekakene først, og legg dem til side. Lag brun saus i samme panne, spe med kraft eller melk, og la kakene trekke i sausen noen minutter før servering.
Kan du varme fiskekaker i mikrobølgeovn?
Ja. Legg dem på en tallerken, dekk løst til og varm dem i korte intervaller til de er varme helt igjennom; stekepanne gir bedre stekeskorpe.
Hvordan oppbevarer du fiskekaker etter at pakken er åpnet?
Legg resten i en tett beholder i kjøleskapet og bruk dem innen et par dager. Fiskekaker kan fryses; pakk dem godt inn, og tin dem i kjøleskapet før oppvarming.
Hva er forskjellen på fiskekaker og fiskeboller?
Fiskekaker er faste nok til å stekes i panne, mens fiskeboller vanligvis er mykere og trekkes eller varmes i saus. Fiskeboller har 59 kcal per 100 g, mot 110 kcal i fiskekaker.
Hvordan velger du fiskekaker i butikken?
Se etter fisk som en av de første ingrediensene dersom du ønsker en tydelig fiskesmak. Fiskekaker med mye fisk har ofte fastere konsistens enn varianter med mer stivelse.
Kilde: mvt 04.061 · per 100 g · karbohydrat etter EU-merking, fiber ikke inkludert
